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栄養・食物学を学べる専門学校の一覧

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39件ヒット

1～20件表示

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校

専門学校／大阪

プロのパティシエ・パン職人・料理人・バリスタ・生産者を目指す本校では、高度な技術と食材知識・健康・栄養・マネジメント・テクノロジーなどを幅広く学び、就職後に役に立つスキルを実践を通して学びます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

パティシエ＆ショコラティエコース

( 食＆マネジメント科（３年制） )

製パンコース

( 食＆マネジメント科（３年制） )

製菓＆製パン総合コース

( 食＆マネジメント科（３年制） )

カフェ総合コース

( 食＆マネジメント科（３年制） )

カフェバリスタコース

( 食＆マネジメント科（３年制） )

調理総合コース

( 食＆マネジメント科（３年制） )

アグリテックコース

( 農芸テクノロジー科（４年制） )
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辻調理師専門学校

専門学校／大阪

辻調グループ卒業生の活躍は日本各地や世界に広がっています。自分の世界観をしっかり持った料理人、パティシエとなってもらうため、常識にこだわらない教育方法やカリキュラムで一人ひとりの夢をサポートします。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

高度調理技術マネジメント学科（３年制）

調理技術マネジメント学科（２年制）

調理師本科（１年制）

日本料理クリエイティブ経営学科（２年制）

日本料理本科（１年制）

製菓技術マネジメント学科（２年制）

製菓衛生師本科（１年制）

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オープンキャンパス

サムネイル

参加者全員が「見て、つくって、食べて、わかる」1日

調理師本科（１年制） 大阪府　大阪市阿倍野区松崎町3-16-11

先生が目の前で実演・解説・アドバイス！“楽しさ”と“なるほど”を体験できるオープンキャンパス♪

日本分析化学専門学校

専門学校／大阪

日本で唯一の分析化学の専門学校です。分析化学専門士は平均年収587万円と高水準の条件の仕事であると厚生労働省からも紹介されています。環境、バイオ、医薬品、食品、化粧品、医療などの分野で活躍できます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

医療医薬分析学科

健康化学分析学科

農水産バイオ分析学科

先端化学分析学科（通信制）

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注目のイベント
オープンキャンパス

大阪調理製菓専門学校ｅｃｏｌｅ　ＵＭＥＤＡ

専門学校／大阪

DAICHOの最大の特徴は「毎日つくる実習」を行うこと。年間の実習量は700時間以上！全国トップレベルの実習量で学べます。キャンパスは、有名ホテルや料亭が建ち並ぶ梅田・北新地にあり、街全体が最高の教科書。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

調理師科（１年制）

製菓衛生師科（１年制）

調理総合本科（２年制）

製菓総合本科（２年制）

Ｗライセンスシステム（２年間）

トリプルコース（３年間）

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大阪調理製菓専門学校

専門学校／大阪

最大の特徴は「毎日つくる実習」を行うこと。調理・製菓の世界は実際に経験して技術・知識を身につけることが重要！「毎日つくる実習」でどこよりも多くの食材・調味料に触れて将来の可能性を広げます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

調理師科（１年制）

製菓衛生師科（１年制）

調理総合本科（２年制）

製菓総合本科（２年制）

Ｗライセンスシステム（２年間）

トリプルコース（３年間）

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大原医療福祉製菓専門学校梅田校

専門学校／大阪

歴史と信頼・実績のある大原学園では、医療・パティシエ、介護業界の現場を熟知したプロ講師が資格合格から業界就職まで丁寧にサポート。沢山の資格取得と現場で役立つ実践的なスキルの習得が可能です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓・製パン系コース

大阪こども専門学校

専門学校／大阪

こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう！小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

こども総合学科

保育科

神戸国際調理製菓専門学校

専門学校／兵庫

本校は神戸で唯一、調理と製菓が学べる学校です。「一人ひとりの味を、ずっと応援」をコンセプトに調理と製菓、それぞれに幅広い視野をもったプロを育成しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

調理スペシャリスト本科／昼間２年制

調理師科／昼間１年制

製菓スペシャリスト本科／昼間２年制

製菓衛生師科／昼間１年制

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大阪健康ほいく専門学校

専門学校／大阪

1年次から、キャンパス内のこども園で「こどもたちの先生」として実習を行います。授業で学んだことをすぐに現場で見て、学んで、体験することができるので、納得しながら実践力を身につけていくことができます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

保育科

大阪ホテル・観光＆ウェディング専門学校

専門学校／大阪

業界で活躍するプロの講師から3年間・4年間かけて、最新の設備と高い教育レベルでしっかり学び、実践力を身につけ、有利に就職活動に挑むことができ夢を実現できます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

ホテルワールド

大阪ハイテクノロジー専門学校

専門学校／大阪

スポーツ・医療・バイオ・人工知能の総合学園。各分野の特長を活かしハイテクならではの資格・就職対策、仕事で活躍するためのチカラをつけるカリキュラムで、あなたのなりたい将来を全力サポート！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

鍼灸スポーツ学科（昼・３年）

柔道整復スポーツ学科（昼・３年）

柔道整復師学科（昼・３年）

スポーツ科学科（昼・２年）

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開催日が近い
オープンキャンパス

履正社国際医療スポーツ専門学校

専門学校／大阪

理学療法士、柔道整復師、はり師・きゅう師の医療国家免許や、日本スポーツ協会公認のアスレティックトレーナー資格、その他スポーツ関連の様々な資格、英語力の４つの分野を横断的に学べる制度を用意しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

外国語学科

京都栄養医療専門学校

専門学校／京都

がんばるあなたを全面サポート！「管理栄養士国家試験」「診療情報管理士認定試験」など一人ひとりの学習状況に合わせた指導を徹底し、資格検定合格実績は全国トップクラス。実践的な学びで第一希望就職を支える。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

管理栄養士科

栄養士科

大阪ＥＣＯ動物海洋専門学校

専門学校／大阪

毎年動物業界への高い就職実績を実現し、日本全国で卒業生が活躍する大阪ECO。校舎内の動物園・水族館では150種類500頭羽以上の動物を飼育。プロによる授業や企業と連携した実践授業で動物業界への就職に導きます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

動物看護師専攻

( 動物高度医療科（３年制） )

ペットトリマー＆エステティシャン専攻

( ペットビジネス科（２年制） )

ドッグトレーナー専攻

( ペットビジネス科（２年制） )

辻学園栄養専門学校

専門学校／大阪

食の多様化や健康志向が進む現代で、食事の管理から健康を支える「栄養士」のニーズは高まっています。辻学園は100年を超える料理教育のノウハウを活かし、「調理もできる栄養士」を育てます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

栄養士学科

専門学校 大阪ホスピタリティ・アカデミー

専門学校／大阪

業界からの信頼も厚く、多くの卒業生を業界に輩出している伝統校。「おもてなしの心」を養うカリキュラムを編成し、現場を再現したリアルな実習室を使った豊富な授業を通じて、業界が求めるプロを養成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

ホテル学科

神戸元町こども専門学校

専門学校／兵庫

こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう！小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

こども総合学科

保育科

辻学園調理・製菓専門学校

専門学校／大阪

「食」の専門教育を先導してきた本校は、長い歴史の中で実績と信頼を積み重ねてきました。常に食の最新動向にアンテナを伸ばし、進化を続けています。「食」に関する技術を身につけるなら実績と信頼の厚い辻学園！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

上級調理師科（２年制）

調理師科（１年制）

製菓マイスター科（２年制）

製菓パティシエ科（１年制）

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大阪バイオメディカル専門学校

専門学校／大阪

実習中心の授業でバイオ技術者・ソフトウェアエンジニア・医療秘書・医療事務・精神保健福祉士・保育士に必要な技術と人間力を兼ね備えた人材を育成。一人ひとりへの対応を大切に、就職・資格実績も抜群です。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

バイオ学科（昼間・３年制）

バイオ技術学科（２年制）

神戸製菓専門学校

専門学校／兵庫

実習・演習がメインのカリキュラムで、プロに必要なスキルと知識を身につけます。将来の夢やライフスタイルに合わせて、昼と夜、1年制と2年制から選べる4つの学科を設置。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓本科

スイーツ科

製パン本科

お菓子専科

もっと学部・学科・コースを見る

オープンキャンパス

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オープンキャンパス

スイーツ科

スイーツ科のオープンキャンパス情報です。

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栄養・食物学とは

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

栄養・食物学の学び方

-調査

地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。

-実習

栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。

-実験

食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。

栄養・食物学　学びのフィールド

栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。

＜食物学分野＞

●調理科学

熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。

●調理実習

さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。

＜栄養学分野＞

●臨床栄養学

栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。

●栄養指導論

栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。

●食生活論

国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。

＜食品学分野＞

●食品衛生学

食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。

●食品微生物学

発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。

●貯蔵学

防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。

●食品材料学

食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。

栄養・食物学について詳しく見る

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近畿の栄養・食物学を学べる専門学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った専門学校を探してみよう。

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管理栄養士 調理師 シェフ フードコーディネーター クッキングアドバイザー 料理研究家 フードスペシャリスト 和菓子職人 パン職人 パティシエ（洋菓子職人） 栄養士 食品技術者・研究者 国家公務員 地方公務員 テーブルコーディネーター バリスタ 中学校教諭 高校教諭 ショコラティエ 栄養教諭 料理人 家政婦（夫）・家事代行 消費生活アドバイザー 大学教授
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アロマテラピー検定 AJESTHE認定トータルエステティックアドバイザー AJESTHE認定フェイシャルエステティシャン 栄養教諭免許状＜国＞ 高等学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 高等学校教諭免許状【家庭実習】＜国＞ 中学校教諭免許状【家庭】＜国＞ 介護職員初任者研修修了者 介護食士 栄養士＜国＞ 管理栄養士＜国＞ 健康運動指導士 健康管理検定1級 きき酒師 食品衛生監視員 食品衛生管理者＜国＞ Ｊ．Ｓ．Ａ．ソムリエ フードコーディネーター フードスペシャリスト ふぐ取扱責任者　（旧ふぐ調理師） Ｊ．Ｓ．Ａ．ワインエキスパート 栄養と調理技能検定 食品衛生責任者 惣菜管理士 調理師＜国＞ 日本茶インストラクター 三級レストランサービス技能士＜国＞ 健康食品管理士/食の安全管理士 専門調理師・調理技能士＜国＞ パン製造技能士＜国＞ 菓子製造技能士＜国＞ 製菓衛生師＜国＞ 食生活アドバイザー(Ｒ)
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) 服飾・被服学 ) 住居学 ) 生活科学
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栄養・食物学にかかわる専門学校に関するよくある質問
  • 栄養・食物学にかかわる専門学校は何校ありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、栄養・食物学にかかわる専門学校が39件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

  • 栄養・食物学にかかわる専門学校の定員は何人くらいですか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により定員が異なりますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、定員が30人以下が5校、31～50人が12校、51～100人が15校、101～200人が13校、201～300人が3校、301人以上が2校となっています。

  • 栄養・食物学にかかわる専門学校は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により金額が異なりますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、80万円以下が2校、81～100万円が3校、101～120万円が14校、121～140万円が8校、141～150万円が3校、151万円以上が14校となっています。

  • 栄養・食物学にかかわる専門学校にはどんな特長がありますか？

    スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校によりさまざまな特長がありますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、『インターンシップ・実習が充実』が12校、『就職に強い』が26校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が25校などとなっています。

栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう

栄養・食物学とはどんな学問？
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