栄養・食物学にかかわる専門学校は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、栄養・食物学にかかわる専門学校が7件掲載されています。（条件によって異なる場合もあります）

栄養・食物学にかかわる専門学校の定員は何人くらいですか？

スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により定員が異なりますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、定員が30人以下が1校、31～50人が1校、201～300人が1校となっています。

栄養・食物学にかかわる専門学校は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により金額が異なりますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、121～140万円が2校、151万円以上が1校となっています。

栄養・食物学にかかわる専門学校にはどんな特長がありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校によりさまざまな特長がありますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、『インターンシップ・実習が充実』が1校、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が2校などとなっています。

栄養・食物学を学べる専門学校一覧【スタディサプリ進路】

Q: 栄養・食物学にかかわる専門学校は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、栄養・食物学にかかわる専門学校が7件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）

分野	校種	エリア・路線	定員	初年度納入金	特長
仕事・学問・資格・学部系統すべて	すべて	すべて	すべて	すべて	すべて

7件ヒット

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福井美容ビューティー製菓保育専門学校

専門学校／福井現校名　大原スポーツ医療保育福祉専門学校　2025年4月名称変更予定

美容・ブライダル・ビューティー・保育・製菓など、様々な分野のプロを目指せるコースを設置。業界トップクラスの規模の大原学園による安心・充実の学習環境で希望の業界への就職を実現！

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓・製パン＋パティシエ専攻コース

( 製菓・製パン系コース )

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧: 製菓・製パン系コース

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福井製菓専門学校

専門学校／福井

福井製菓専門学校は洋菓子や和菓子、パン作りの専門学校。少人数制教育と幅広い実習カリキュラムで一人ひとりの専門技術を着実に高め、パティシエやブーランジェといった製菓・製パン業界のプロを育成します。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓衛生師科

若狭医療福祉専門学校

専門学校／福井

三方五湖の一つ、久々子湖を望むキャンパスは、技能を高める実習室やカフェなどの多彩な設備を誇り、授業では少人数教育を徹底。未来の医療・福祉を担う理学療法士・介護福祉士の育成を目指しています。

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

理学療法科

富山調理製菓専門学校

専門学校／富山

金沢製菓調理専門学校

専門学校／石川

天谷調理製菓専門学校

専門学校／福井

石川県調理師専門学校

専門学校／石川

栄養・食物学とは

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

栄養・食物学の学び方

-調査

地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。

-実習

栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。

-実験

食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。

栄養・食物学　学びのフィールド

栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。

＜食物学分野＞

●調理科学

熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。

●調理実習

さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。

＜栄養学分野＞

●臨床栄養学

栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。

●栄養指導論

栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。

●食生活論

国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。

＜食品学分野＞

●食品衛生学

食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。

●食品微生物学

発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。

●貯蔵学

防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。

●食品材料学

食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。

栄養・食物学について詳しく見る

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栄養・食物学にかかわる専門学校に関するよくある質問

栄養・食物学にかかわる専門学校は何校ありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、栄養・食物学にかかわる専門学校が7件掲載されています。（条件によって異なる場合もあります）
栄養・食物学にかかわる専門学校の定員は何人くらいですか？

スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により定員が異なりますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、定員が30人以下が1校、31～50人が1校、201～300人が1校となっています。
栄養・食物学にかかわる専門学校は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校により金額が異なりますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、121～140万円が2校、151万円以上が1校となっています。
栄養・食物学にかかわる専門学校にはどんな特長がありますか？

スタディサプリ進路ホームページでは、専門学校によりさまざまな特長がありますが、栄養・食物学にかかわる専門学校は、『インターンシップ・実習が充実』が1校、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が2校などとなっています。

栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう

栄養・食物学とはどんな学問？

栄養・食物学を学べる専門学校の一覧

スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。

取得できる資格

受験資格が得られるもの

目標とする資格

スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について

福井美容ビューティー製菓保育専門学校

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓・製パン＋パティシエ専攻コース

福井製菓専門学校

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

製菓衛生師科

若狭医療福祉専門学校

栄養・食物学を学べる学部・学科・コース

理学療法科

富山調理製菓専門学校

金沢製菓調理専門学校

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石川県調理師専門学校

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