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料理研究家を目指せる学校の一覧

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8件ヒット

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札幌調理製菓専門学校

専門学校/北海道 現校名:経専調理製菓専門学校 2025年4月より校名変更予定

自由で明るい雰囲気の札幌調理製菓。一人ひとりの「やる気」を伸ばし、毎日好きなことに夢中になるだけで、自然に技術が向上します。さらに28年連続(1996~2023年卒業生)就職率100%の“安心”な学校です!

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

札幌スイーツ&カフェ専門学校

専門学校/北海道

同じ夢を持つ仲間と、スイーツ・カフェのプロを目指そう!1年次はスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、自分の“好き”なこととじっくり向き合ってから2年次にコース選択することができます。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

札幌観光ブライダル・製菓専門学校

専門学校/北海道

各業界のプロがハイレベルな知識や技術、おもてなしの心とマナーを直接指導。業界仕様の充実した設備と実践的なカリキュラムで学び、エアライン・ホテル・旅行・ブライダル・製菓分野への就職を目指します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

北海道中央調理技術専門学校

専門学校/北海道

毎日の実習で即戦力と自信を身につけプロフェッショナルになろう。各料理分野に精通した一流の料理人たちが講師をつとめる学校です。日々の学びやキャンパスライフを楽しみながら、社会で必要な人間力も育成します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

光塩学園調理製菓専門学校

専門学校/北海道

分野別の専用実習室や、現場を体感する本格レストラン、洋菓子・パンのショップでの専門的且つ実践的な授業で即戦力を身につけます。海外研修旅行・フランスの姉妹校への短期留学など国際交流も盛んです。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

名寄市立大学

国公立大学/北海道

道北の中核都市・名寄の地にて65年の歴史を重ねてきた本校。徹底した少人数体制と地域社会との「連携教育」を通して、保健・医療・福祉・保育などの各分野において地域の「ケアの未来をひらく」人材を養成します。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

栄養学科

( 保健福祉学部 )

釧路短期大学

私立短大/北海道

1学年約100名の小規模短大で、地域に根ざしたきめ細かな指導を行っています。求人は道内外各地から寄せられており、特に地元道東で企業・団体の信頼が厚く、就職で抜群の強さを発揮しています。

料理研究家を目指せる学部・学科・コース

食物栄養専攻

( 生活科学科 )

料理研究家の仕事内容

料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする

料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア(出版社・テレビ局・WEBメディアなど)・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログが注目されて料理研究家デビューを果たす主婦がいたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き!」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業といえるでしょう。

北海道料理研究家を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また料理研究家の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

  • 料理研究家にかかわる学校は何校ありますか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、料理研究家にかかわる学校が8件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)

  • 料理研究家にかかわる学校の定員は何人くらいですか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、料理研究家にかかわる学校は、定員が30人以下が2校、31~50人が3校、51~100人が2校、101~200人が1校となっています。

  • 料理研究家にかかわる学校は学費(初年度納入金)がどのくらいかかりますか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、料理研究家にかかわる学校は、81~100万円が1校、101~120万円が5校、121~140万円が1校となっています。

  • 料理研究家にかかわる学校にはどんな特長がありますか?

    スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、料理研究家にかかわる学校は、『就職に強い』が4校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が7校、『施設・設備が充実』が4校などとなっています。

料理研究家の仕事につきたいならどうすべきか?なり方・給料・資格などをみてみよう

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