分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/新潟
毎月、国内外で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師など、経験豊富なプロフェッショナルが、わかりやすく指導します。調理・製菓・製パン・管理栄養まで、『食』に関する幅広い学びが可能です。
専門学校/新潟
Food(本校)では食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・パティシエ・ブランジェ・栄養士を育成。実践に即した的確な知識・技術はもちろん人として大切な礼儀作法、心配りなど“心で料理を作る”大切さを学びます。
専門学校/新潟
シェパの人気のヒミツは「距離チカ」・「技チカ」・「駅チカ」・「夢チカ」の『4つのシェパチカ』!シェパで即戦力になれる調理師・パティシエを目指そう!
専門学校/新潟
お菓子や料理、パン、カフェなど様々なジャンルの「食」を学べるえぷろん★様々な技術・知識を身につけることで将来の選択肢が広がります!ジャンルを一つに絞るのではなく、幅広い学びを習得して即戦力に!!
専門学校/新潟
校舎併設のレストラン&カフェで一般の方にご利用いただける学生レストラン&カフェを定期的にOPEN。調理・接客サービス共に日頃の学びの成果を発揮することで実践力が身につき飲食業界で働くための自信がつきます。
専門学校/長野
調理または製菓課程を卒業後、再入学することで2つの資格取得を目指せます。調理・製菓・製パンの技術を身につけることで、卒業後の進路選択も幅が広がります。
専門学校/長野
私立短大/山梨
和菓子職人の仕事内容
和菓子作りの達人。繊細な和の世界観・季節感を菓子に表現
和菓子職人は和菓子を専門に手がける菓子職人です。和菓子は歴史ある日本の伝統的なお菓子であり、和菓子職人はわび・さび、季節感など、“日本ならでは”を表現することを大切にしています。蒸す・焼く・練るといった技法をベースに、自然の美しさや芸術性を自らの感性で感じ取り、小さな菓子に表現します。資格や免許が必要な職種ではありませんが、一人前になるまで時間と努力を要します。和菓子職人になるには製菓専門学校で和菓子独特の技術を学び、和菓子店や和菓子メーカーに就職するのが一般的ですが、和菓子屋の門を叩き、弟子として下積みから和菓子職人を目指している人もいます。世界中で和食ブームの今、和菓子への注目も高まっており、和菓子職人が世界で活躍することも夢ではありません。
甲信越の和菓子職人を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また和菓子職人の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、和菓子職人にかかわる学校が8件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、和菓子職人にかかわる学校は、定員が30人以下が1校、31~50人が4校、51~100人が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、和菓子職人にかかわる学校は、81~100万円が1校、101~120万円が5校、121~140万円が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、和菓子職人にかかわる学校は、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が4校、『施設・設備が充実』が2校などとなっています。