分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/新潟
毎月、国内外で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師など、経験豊富なプロフェッショナルが、わかりやすく指導します。調理・製菓・製パン・管理栄養まで、『食』に関する幅広い学びが可能です。
専門学校/新潟
夢の実現を最短で目指せる!調理師免許は最短1年、栄養士免許は最短2年で取得が可能!2つの食のプロを養成、3年で調理師と栄養士のダブルライセンス取得も可能!
専門学校/新潟
Food(本校)では食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・パティシエ・ブランジェ・栄養士を育成。実践に即した的確な知識・技術はもちろん人として大切な礼儀作法、心配りなど“心で料理を作る”大切さを学びます。
専門学校/新潟
シェパの人気のヒミツは「距離チカ」・「技チカ」・「駅チカ」・「夢チカ」の『4つのシェパチカ』!シェパで即戦力になれる調理師・パティシエを目指そう!
専門学校/長野
調理または製菓課程を卒業後、再入学することで2つの資格取得を目指せます。調理・製菓・製パンの技術を身につけることで、卒業後の進路選択も幅が広がります。
専門学校/新潟
お菓子や料理、パン、カフェなど様々なジャンルの「食」を学べるえぷろん★様々な技術・知識を身につけることで将来の選択肢が広がります!ジャンルを一つに絞るのではなく、幅広い学びを習得して即戦力に!!
料理研究家の仕事内容
料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする
料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア(出版社・テレビ局・WEBメディアなど)・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログが注目されて料理研究家デビューを果たす主婦がいたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き!」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業といえるでしょう。
甲信越の料理研究家を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また料理研究家の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、料理研究家にかかわる学校が6件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、料理研究家にかかわる学校は、定員が30人以下が1校、31~50人が6校、51~100人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、料理研究家にかかわる学校は、101~120万円が6校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、料理研究家にかかわる学校は、『就職に強い』が1校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が3校、『施設・設備が充実』が2校などとなっています。