授業では実習が多く行われ、手を動かしながら学びを深める
いつから専門に分かれるかによって学び方が変わる
生活科学部での学びは大きく2つのパターンに分けられます。
ひとつは1年次から専門のコースに分かれているケースです。この場合、食品なら食品、被服なら被服、住居なら住居など、それぞれの専門にかかわる基礎知識を1、2年次に学び、3、4年次にはより高度な知識や技術を身につけていくことになります。4年間かけてひとつのことを突き詰められるので、専門性を極めたい、将来その道に進みたいという人に向いているといえるかもしれません。
もうひとつは、2年次以降に専門のコースに分かれるケースです。どの時点でコース選択があるかは大学によって違います。いずれにしてもコースに分かれるまでは、家計や経済、社会システム、環境科学、家庭看護など、私たちの生活を取り巻くさまざまな物事に関する基礎知識を学び、その後、コースに合わせた専門知識を学びます。生活全般に関することを学べること、学びながら自分の進みたい道を見極められることから、まだはっきりと進路が決まっていない人や、専門家を目指しているわけではないけれど生活科学を学びたいという人に合っているといえるでしょう。
学校によってカリキュラムが大きく異なるのが生活科学です。進路選択時には自分の学びたいことが学べるかどうか、しっかりと見極める必要があります。
実習を通じて知識と技術を身につける
授業では、実習が多く行われます。食品なら調理実習、被服なら服や小物の制作、住居なら建築模型の制作など、どんな分野を選んでも、実際に経験しながら知識や技術を身につけていきます。
実習では、なぜそうなるのか、どうしてそのようにするのかといったことを検証しながら進めていきます。例えば調理実習では、調理の方法を少しずつ変えるとどのような違いが出るのかを検証する、被服や住居ならデザインの意味を理論的に考えるといったことが求められます。また、授業によっては制作物と合わせてレポートの提出も求められることがあります。こうした実習を通じて、自ら考え、理解し、実践する力を養っていくというわけです。
全国のオススメの学校
-
同志社女子大学(生活科学部)同志社の創立者である新島襄の妻・八重と女性宣教師によって開かれた女子塾を前身とし、ゆたかな世界づくりに寄与する自立した女性を数多く輩出。1876年創立の歴史と伝統を誇る関西有数の女子総合大学です。私立大学 / 京都 -
藤女子大学(ウェルビーイング学部)創立100周年を迎える2025年。4月より人間生活学部はウェルビーイング学部に名称変更します。ウェルビーイングをコアとして、人間の生活に関する社会課題を文理融合、多領域横断型で探究する社会の動きに対応します。私立大学 / 北海道 -
上越公務員・情報ビジネス専門学校(ＩＴビジネス・情報大学科（４年制）)10学科37コースのビジネス総合学校。地元地域・産業と連携したインターンシップやボランティア活動が充実。現場で求められる力やコミュニケーション力を楽しみながら身につけられ、希望の就職を実現できます。専門学校 / 新潟 -
ヴェールルージュ美容専門学校(美容学科)大阪・心斎橋のキャンパスで感性を磨き、独自のカリキュラムでトータルビューティーが学べます。刺激的なプロの現場で、即戦力が身につくイベントが盛りだくさん！！美容業界の“今”が身につきます！専門学校 / 大阪 -
京都女子大学(食物栄養学科)京都女子大学は、7学部10学科を擁する女子総合大学です。京都の中心地で京都らしい多くの文化遺産に囲まれた魅力的な環境の中で、学生生活を送ることができます。私立大学 / 京都 -
京都光華大学※仮称(管理栄養士専攻)未来予測の困難な時代「仏教精神に基づく思いやりの心」を軸に、多様な人たちと社会を共に創る人材を育てます。誰もが笑顔で生きられる“Well-Being"な社会の創造を目指し、新しいステージへ踏み出します。私立大学 / 京都 -
ノートルダム清心女子大学(人間生活学科)2024年4月、国際文化学部・情報デザイン学部を開設。教育理念のキリスト教精神とリベラル・アーツを基盤に、多様化するグローバル社会でしなやかに対応できる自立した女性を育てます。私立大学 / 岡山 -
大阪調理製菓専門学校(Ｗライセンスシステム（２年間）)最大の特徴は「毎日つくる実習」を行うこと。調理・製菓の世界は実際に経験して技術・知識を身につけることが重要！「毎日つくる実習」でどこよりも多くの食材・調味料に触れて将来の可能性を広げます。専門学校 / 大阪 -
西南女学院大学(栄養学科)100年を超える歴史を持つ西南女学院大学では、女性が社会で自立して活躍するための総合力や専門性を身につける教育を、キャンパス内に留まらない実践的な学びによって展開しています。私立大学 / 福岡 -
船橋国際福祉専門学校(介護福祉科)世界と日本の福祉をつなげる学校。近年の介護現場やビジネス社会でのグローバル化推進に対応できるよう、資質と能力を高め、介護福祉分野の第一線で活躍できる人材を育成します。専門学校 / 千葉
生活科学とはどんな学問？
生活科学とはどんな学問？
生活科学と他の学問とのかかわり
生活科学はこんな人に向いている
生活科学を学んだ後の進路と今後の展望
生活科学の先生に聞く
生活科学ではこんな研究をしています
生活科学のここが面白い
もっと先生たちに聞いてみよう
誰もが仕事と生活を楽しめる社会へ視野を広げてくれる先生
宮城学院女子大学 生活科学部生活文化デザイン学科
藤田 嘉代子 准教授
食によるWell-Beingを実現する学びを届ける先生
京都文教大学 総合社会学部総合社会学科
福田 小百合先生
Ｗライセンスを持っているからこそできる授業を行う先生
高津理容美容専門学校 美容科（２年制）
奥林 正貴先生
生活科学の学生に聞く
もっと在校生たちに聞いてみよう
メリハリある毎日が楽しい！技術を高め、愛される理容師を目指します
東京理容専修学校 昼間部・理容師養成コース
峯田陽斗さん
衣食住、養護教諭を学んで幅広い知識を持った家庭科教諭になりたい！
徳島文理大学 人間生活学部 人間生活学科
公文 唯さん
将来の夢は、食品開発の仕事に携わることです
甲子園大学 栄養学部 食創造学科
窪 幹太さん
もっと卒業生たちに聞いてみよう
お客様からの感謝の気持ちが原動力。自身の「好き」を通してお客様に幸せを届けたい！
湘北短期大学
生活プロデュース学科 子どもサービスコース
憧れだった食品メーカーの商品開発職に就き、食のおいしさを日々、追求しています！
日本女子大学（通信教育課程）
通信教育課程 家政学部食物学科（現 食科学部食科学科） 1年次入学 卒
将来は、看護師の経験と「栄養学」の知識を合わせた学びを探究したいです！
日本女子大学（通信教育課程）
通信教育課程 家政学部食物学科（現 食科学科食科学部）3年次学士入学 卒
生活科学に関連する本
関連する仕事・資格もチェックしよう
関連する記事
-
セラピストとは？仕事内容とやりがい、必要な資格、目指し方まで解説！セラピストとは、専門的な知識や技術、コミュニケーションを用いて、身体や心に不調を抱える人を癒やし、ケアする仕事だ。 人の役に立てる仕事であり、ストレスの多い現代社会において、需要はさらに高まっている。 この記事では、セラピストに興味のある人に向けて、どんな仕事があるのか、資格、目指し方、向いている人 …
-
研究に関わる仕事7選！理工系から社会学系まで人気・注目の分野を紹介私たちの社会やテクノロジーの進化を根本で支えているのが各分野の研究職。 「わからないことを解き明かしたい！」「物事を突き詰めて考えるのが好き！」という人にはぴったりの仕事だ。 どんな種類の研究職があるのか、各分野の研究職はどのような職場で活躍しているのか、まとめて解説しよう。 研究に関わる仕事とは？ …
-
医薬品に関わる仕事とは？ 医療機関、薬局、製薬メーカー、研究機関、場所別に仕事内容を解説！医薬品に関連する仕事というとまず薬剤師が思い浮かぶが、それ以外にも、医薬品を作るために必要な仕事、販売するために必要な仕事は多数ある。 ほとんどの仕事で高い専門性を求められるのが医薬品業界の特徴で、だからこそやりがいも十分。 医薬品を通して人々の健康に貢献したいという高校生は要チェックだ。 医薬品開 …
