生活科学とはどんな学問？研究内容や学び方などを解説

もともと料理をするのが好きで、休みの時などには料理雑誌を読んだりしていました。もっと料理を専門的な視点から見れるようになりたいので、この学部を選択しました。

（生活科学部 食物栄養科学科 ものさん）

物語に登場するお姫さまが着ているようなドレスを自分でも作りたいという思いがあり、被服やデザインを学べる学部を選択しました。

（生活科学科 匿名希望）

小さいころから食べることが大好きで、栄養素を調べることが自然と身についていきました。将来、管理栄養士になりたいのでここに入学しました。

（健康栄養学部 健康栄養学科 らなたさん）

私は活性酸素と食べ物をテーマに研究をしたいと考えています。食べ物には、老化を防止する作用を含むものが多くあります。この作用に着目し、食べるだけでも老化防止の効果が表れる食品などを研究したいと思っています。

（環境人間学部 環境人間学科 はちみつさん）

ファッションやプロダクト、グラフィックなど、多角的にデザインを学べます。授業は演習が多く、実際に手を動かすことで、ものづくりの技術やデザイン、カラーコーディネートなどを体系的に身につけていきます。

（生活科学科 匿名希望）

私は被服学の授業が一番好きです。自分が普段着ている洋服についてだけでなく、民族服や伝統衣装についても学ぶことができるので、洋服好きの私にとってはとても楽しく有意義な時間が過ごせます。

（家政学部 人間生活学科 めろんぱんさん）

「生物科学」の授業が印象深いです。食の化学変化について学んだのですが、ヨーグルトの成分比較や、世界各国のビールについて学びました。知らなかった食品についても知ることができて、とても新鮮でした。

（環境人間学部 環境人間学科 はちみつさん）

生活するうえで必要不可欠な衣食住ですが、自分が思っている以上に知らないことが多くあると感じました。言い換えると、そこについて知ることができれば、より充実した生活を送ることができるとも言えます。今後も研究を深め、しっかりと知識を身につけたいと思います。

（家政学部 人間生活学科 めろんぱんさん）

私は入学したころ、実は明確な目標がありませんでした。しかし学んでいくうちに、デザインすることやものづくりをする楽しさに目覚めていきました。自分の頭の中のイメージを作品として作り出すことができるのは大きな喜びにつながります。その力があると、生活も豊かになるということを実感しています。

（生活科学科 匿名希望）

食は生きていくうえで欠かせないものです。だからこそ、よりおいしいものをより多くの人に提供したいと考えるようになりました。卒業後はレストランなどのメニュー開発に携わり、ここで学んだことを生かして、たくさんの人においしいものを提供していきたいです。

（生活科学部 食物栄養学科 A.Rさん）