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先生・教授こんな先生・教授から学べます
四季を感じられる「日本料理」の楽しさを教える先生
専門:日本料理辻調理師専門学校 東京/調理師本科(1年制) -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
ゼロからアイデアを生み出す「創作」の喜びを教える先生
専門:和菓子職人東京製菓学校/和菓子本科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
持ち味を際立たせる引き算の料理「日本料理」を教える先生
専門:日本料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
世界で活躍できる料理人を育てる先生
専門:日本料理辻調理師専門学校 東京/調理師本科(1年制) -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
安心・安全を大切に、製菓の理論を教える先生
専門:パティシエ東京多摩調理製菓専門学校/製菓・製パン科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
食業界に貢献できるように学び、実践し続ける先生
専門:洋菓子辻調理師専門学校 東京/製菓衛生師本科(1年制) -
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イタリア料理について一番詳しい先生
専門:西洋料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
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パンづくりの楽しさを伝え、現場に必要な人材を育てる先生
専門:パン職人東京製菓学校/パン本科 -
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料理とトマトが大好きな先生
専門:日本料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
お菓子づくりの楽しさと仕事のやりがいを教えてくれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)東京製菓学校/洋菓子本科 -
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大きく変化を遂げていく食の世界を、常に学び続ける先生
専門:食品安全学、おいしさの科学、栄養とお菓子辻調理師専門学校 東京/製菓応用技術マネジメント学科(2年制) -
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お菓子やパンで、人を笑顔にさせたい先生
専門:製菓・製パン辻調理師専門学校 東京/製菓応用技術マネジメント学科(2年制) -
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パンのことはもちろん、なんでも相談できる先生
専門:製パン辻調理師専門学校 東京/製菓衛生師本科(1年制) -
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和菓子職人としての技術と人間性を伸ばしてくれる先生
専門:和菓子職人日本菓子専門学校/製菓技術学科 -
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「好き」を大切に。日本料理の職人育成に全力を注ぐ先生
専門:調理師東京多摩調理製菓専門学校/調理師科 -
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丁寧なお菓子作りの手元を見ると、みんなうっとりする先生
専門:洋菓子辻調理師専門学校 東京/製菓応用技術マネジメント学科(2年制) -
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優しい笑顔の下に、センスと細かい理論が詰まっている先生
専門:洋菓子辻調理師専門学校 東京/製菓応用技術マネジメント学科(2年制) -
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パティシエになって、すぐに役立つ技術を教えてくれる先生
専門:製菓衛生師山手調理製菓専門学校/製菓総合本科(2年制)ショコラティエクラス -
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卒業生が長く活躍できる土台づくりに励む先生
専門:フランス料理、レストランサービス辻調理師専門学校 東京/調理師本科(1年制) -
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「美味しい!」と小中学生絶賛の給食の作り方を教える先生
専門:栄養学専任教授服部栄養専門学校/栄養士科(昼間部2年制) -
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調理の楽しさを伝え、成長速度を速めてくれる先生
専門:調理師新宿調理師専門学校/調理師本科夜間部2年制 -
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世界中で進化し続けているお菓子の世界を追求する先生
専門:製菓辻調理師専門学校 東京/製菓衛生師本科(1年制) -
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フランスで学んだ実体験を通して料理の面白さを伝える先生
専門:西洋料理辻調理師専門学校 東京/調理師本科(1年制) -
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お菓子が嫌いなオトナも「おいしい!」と感激させる先生
専門:パティシエ山手調理製菓専門学校/製菓衛生師科(1年制) -
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お菓子への探究心とチャレンジ精神にあふれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)日本菓子専門学校/製菓技術学科 -
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身近なのに奥が深い、日本料理の真骨頂を教えてくれる先生
専門:調理師東京山手調理師専門学校/調理総合本科(2年制)西洋料理クラス -
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常に変化していく料理を、今でも常に勉強し続ける先生
専門:西洋料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
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「自分で気づき、成長する喜び」を教えてくれる先生
専門:調理師新宿調理師専門学校/調理師専修科昼間部2年制 -
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後輩への愛情をもって、調理技術を実践的に指導する先生
専門:調理師新宿調理師専門学校/調理師専修科昼間部2年制 -
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日本から遠く離れたヨーロッパの料理を教える先生
専門:フランス、イタリア料理辻調理師専門学校 東京/調理師本科(1年制) -
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お菓子を通じて人を感動させ幸せにしたい先生
専門:洋菓子辻調理師専門学校 東京/製菓衛生師本科(1年制) -
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料理界のネットワークを活かした授業・就職指導を行う先生
専門:日本料理専任教授服部栄養専門学校/調理師本科(昼間部1年制) -
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ヨーロッパの食文化の奥深さが面白く、虜になった先生
専門:西洋料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
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イタリア料理を通して地産地消の大切さを教えてくれる先生
専門:調理師(西洋料理)東京山手調理師専門学校/調理総合本科(2年制)西洋料理クラス -
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豪快さの陰に隠れた中国料理の繊細さを教えてくれる先生
専門:調理師(中国料理)東京山手調理師専門学校/調理師科(1年制) -
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中国料理の溢れる魅力を伝え、真心ある料理人を育てる先生
専門:中国料理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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西洋料理技術の「なぜ?」を、とことん教えてくれる先生
専門:西洋料理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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お菓子作りの「楽しさ」を教えてくれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)武蔵野調理師専門学校/高度調理製菓科 -
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伝統ある日本料理の「技と心」を、きめ細かに伝える先生
専門:日本料理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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西洋料理の基礎、そして楽しさと大切さを伝える先生
専門:シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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食で喜びと幸せを提供する素晴らしさを教えてくれる先生
専門:シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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継続、挨拶など、人として大切なことを教えてくれる先生
専門:シェフ武蔵野調理師専門学校/高度調理経営科 -
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料理を通してものづくりの楽しさを教えてくれる先生
専門:シェフ武蔵野調理師専門学校/高度調理経営科 -
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集団調理の基本とチームワークの大切さを教えてくれる先生
専門:集団調理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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単身イタリアに渡り、レストランでシェフを務めた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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高級中華から、点心、町中華まで幅広い経験を持つ先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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国内ホテルのレストランで活躍してきた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制