全国のオススメの学校
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日本菓子専門学校（パティシエ技術学科）就職率100％、パティシエ・和菓子職人・ブーランジェの夢を叶えられる伝統校専修学校／東京
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日本大学（食品開発学科）約127万人の校友パワーが、夢を実現する皆さんを応援します。私立大学／東京・福島・千葉・神奈川・静岡
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国際フード製菓専門学校（製菓製パン科２年制）スイーツの街「横浜」で、お菓子・パン・調理の「作る力」や「売る力」を身につける専修学校／神奈川
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愛媛調理製菓専門学校（製菓・製パン科２年制）調理・製菓・製パン・カフェ！最新の設備・環境で食の分野で幅広く活躍するプロを養成専修学校／愛媛
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日本調理技術専門学校（調理師本科２年制）創立33年。料理人を育てる新しい教育をスタートした調理師学校。専修学校／福島
食品衛生責任者の就職先
食品の製造販売、飲食店を経営する場合は営業許可証と共に必要な資格で、将来開業を目指すために資格だけ先に取得しておくのもよい。
食品衛生責任者をとるには
食品衛生責任者の受験資格
栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士および食品衛生管理者の資格をもっていれば、そのまま食品衛生責任者の有資格者になれる。そうでない場合は、養成講習会を受ければ取得できる。東京都の場合、現役の高校生を除いた17歳以上の男女が受講できる。講習の内容は、衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の計6時間の講義を1日で行う。
食品衛生責任者の合格率・難易度
合格率
－
※内容確認のための試験が実施される
資格団体
各都道府県食品衛生協会
電話：各都道府県食品衛生協会 東京都の場合は(一社)東京都食品衛生協会 講習事業課：03-5828-7182
URL：各都道府県食品衛生協会 東京都の場合は(一社)東京都食品衛生協会 講習事業課：https://www.toshoku.or.jp/training/seki-gaiyou.html
