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です。一人前の和菓子職人になるには、経験と地道な努力がカギになります。なお、和菓子に関係する資格(菓子製造技能士や製菓衛生師)を持っておくことは、信用にもつながり、就職の際に有利になることもあるでしょう。 続きを読む 和菓子職人の学校の選び方...

「おいしいを見つける、毎日」でパティシエ・シェフ・カフェスタッフを目指す! 専修学校/北海道 日本調理技術専門学校 (製菓衛生師科2年制) 創立33年。料理人を育てる新しい教育をスタートした調理師学校。 専修学校/福島 札幌スイーツ&カフェ専門学校...

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