の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、製菓衛生師法に基づいて各都道府県が国家試験を行い、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められたものに与えられる国家資格だ。 製菓衛生師<国>を目指せる学校を探してみよう...
が、体系的な知識・技術を身につける意味でも製菓衛生師、菓子製造技能士といった資格を目指して学ぶのは有効だ。図は製菓衛生師養成施設に指定されている専門学校で学んだ場合のステップ。卒業すれば製菓衛生師国家試験の受験資格が得られる。資格はあったほ...
年間で製菓衛生師<国>+調理師<国>の取得をめざす! 専修学校/兵庫 東京製菓学校 (和菓子本科) 圧倒的な「実習量」とひとつを極める「専門学習」。「プロ」を育てる「プロの学校」 専修学校/東京 北九州調理製菓専門学校 (製菓衛生師科) 北...
門学校。少人数授業で専門技術を磨きます 専修学校/長野 L’ecole des gourmands Fukui (製菓衛生師科) 幅広い実習カリキュラムで専門技術を習得。パティシエやブーランジェのプロになる 専修学校/福井 赤堀製菓専門学校...
登録販売者」「医療事務」を目指す 専修学校/群馬 日本調理製菓専門学校 (調理師科) 調理と製菓のプロに!2年間で製菓衛生師<国>+調理師<国>の取得をめざす! 専修学校/兵庫 富山調理製菓専門学校 (製菓技術科) 富山から世界へはばたく調...
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