幅を広げて、就職してからも役に立っています。 名古屋調理師専門学校 調理師本科 「師範」から学べたことに加え、料理界の最前線で活躍する講師の方々から現場の様子を聞けたことも私の財産です。 名古屋調理師専門学校 調理師本科 さらに見る クッキ...
美しさに惹かれたことが、和菓子職人の道への第一歩になりました 東京製菓学校 和菓子本科 日本の伝統的なアメ細工の美しさに魅せられて、和菓子の世界へ飛び込みました 東京製菓学校 和菓子本科 京都の和菓子職人として、学生時代に培った積極性や行動...
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