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私立大学/愛知
「先進性の追求」と「プロ志向の学び」が「専門分野で活躍する力」を生み出す
「食・栄養・情報」分野で活躍する人材を育成。現場感覚を磨く実践的な学びを推進。
専修学校/愛知
資格取得はもちろん、実践重視カリキュラムで即戦力となる栄養士をめざします。
70年近い歴史のある栄養教育の名門校。多くの卒業生が幅広い分野で活躍しています。
する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人...
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