ふぐ取扱責任者 (旧ふぐ調理師)を目指せる 専門学校を探す ふぐ取扱責任者 (旧ふぐ調理師)の就職先 ふぐを取り扱う料理店、ホテル、また高級料亭など、特殊な技能だけに活躍の場はある。ふぐを食品として提供する店を開業する際は、神奈川県の場合、ふぐ認証店の認証を...
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