研究やさまざまな学問を学べる東京薬科大学に進学 東京薬科大学 生命科学部 応用生命科学科 夢は食品の新商品開発! まずは管理栄養士をめざします! 東海学園大学 健康栄養学部管理栄養学科 さらに見る HACCP管理者を目指せる学校を探してみよう...
管理栄養士の宮﨑奈津季さん 宮﨑奈津季さんのプロフィール 管理栄養士。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。フリーランス管理栄養士として、菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事執筆を行う。2019年1月合...
は、フリーで活躍してレシピ本を出版したり、テレビの料理番組に出演したりする人もいます。ほかにも、会社員として食品メーカーの商品開発やレストランのメニュー開発に携わるという働き方もあります。多岐にわたるフードコーディネーターの仕事内容を、詳し...
薬学を学んだ人の多くは、薬剤師として薬局や病院に就職します。そのほかにも、製薬会社での情報提供職や研究開発、食品、化粧品会社での商品開発に携わる人、公務員として薬学の知識を生かせる職に就く人もいます。いずれにしても薬を通して、人々の健康や生活...
ため培った目利き力で選んだ素材で作る家庭料理教室を主宰し、無添加のシンプルおいしいレシピで人気となる。飲食店・企業用商品開発、レシピ連載等各種メディアでも活躍。食の知識・目利き力を体系化したオリジナルメソッド講座、レシピ創造思考等を可視化・...
私立短期大学/東京
伝統ある教育体制で、優れた栄養士を輩出。「食・栄養・健康」のスペシャリストへ
私立大学/石川
食マネジメントを理論×実践で学び、食の「未来」を変えるイノベーターへ
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