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料理人になるには
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発を担当する職人 レストランやホテルなどの厨房で調理を担当。和食、洋食、イタリア料理、フランス料理、中華料理、懐石料理など料理の分野はいろいろあり、それぞれに専門的な技術を磨いた料理人が活躍している。おいしい料理を作ることはもちろん大切だが...
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ソムリエになるには
- 仕事
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ます。 続きを読む ソムリエの就職先・活躍できる場所は？ ソムリエの就職先は、大手ホテルのレストラン部門、主としてフランス料理やイタリア料理を提供する高級レストラン、ワインの品揃えが豊富なワインバー、そしてワインショップなど。大手ホテルは複...
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シェフになるには
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- 資格
の叱咤激励に背中を押されて料理の道を邁進する毎日 東京調理製菓専門学校 高度調理師技術科 故郷での新たな挑戦となるフランス料理で、佐渡島の魅力を発信していきたい 辻調理師専門学校 調理師本科 さらに見る シェフを育てる先生に聞いてみよう 基...
「フランス料理 資格」に関する学校情報一覧
京都調理師専門学校
専修学校／京都
学ぼう、料理とお店と笑顔のつくり方～京都で初心者からプロの料理人へ～
西東京調理師専門学校
専修学校／東京
58年の伝統校！個別指導で技術習得！幅広く学んでセンスも磨く！海外名門校の姉妹校！
群馬調理師専門学校
専修学校／群馬
コンクール入賞多数！一流ホテルへの就職実績！西洋・日本・中国料理のプロへ
国際調理専門学校
専修学校／石川
一流の講師、一流の環境で、一流の料理人になろう。
岐阜調理専門学校
専修学校／岐阜
独自の技術検定で、基礎から着実に修得。調理・製菓両方を、トータルに学ぶ
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