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料理人になるには
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発を担当する職人 レストランやホテルなどの厨房で調理を担当。和食、洋食、イタリア料理、フランス料理、中華料理、懐石料理など料理の分野はいろいろあり、それぞれに専門的な技術を磨いた料理人が活躍している。おいしい料理を作ることはもちろん大切だが...
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ソムリエになるには
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ます。 続きを読む ソムリエの就職先・活躍できる場所は？ ソムリエの就職先は、大手ホテルのレストラン部門、主としてフランス料理やイタリア料理を提供する高級レストラン、ワインの品揃えが豊富なワインバー、そしてワインショップなど。大手ホテルは複...
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シェフになるには
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いくらい、幅広く奥深く、楽しい仕事！ 東京スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科 故郷での新たな挑戦となるフランス料理で、佐渡島の魅力を発信していきたい 辻調理師専門学校 調理師本科 人が好き×食べるのが好き。両方を実現するために進...
「フランス料理 資格」に関する学校情報一覧
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専修学校／京都
学ぼう、料理とお店と笑顔のつくり方～京都で初心者からプロの料理人へ～
西東京調理師専門学校
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群馬調理師専門学校
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国際調理専門学校
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