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料理人になるには
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発を担当する職人 レストランやホテルなどの厨房で調理を担当。和食、洋食、イタリア料理、フランス料理、中国料理、懐石料理など料理の分野はいろいろあり、それぞれに専門的な技術を磨いた料理人が活躍している。おいしい料理を作ることはもちろん大切だが...
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ソムリエになるには
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省）） 続きを読む ソムリエの就職先・活躍できる場所は？ ソムリエの就職先は、大手ホテルのレストラン部門、主としてフランス料理やイタリア料理を提供する高級レストラン、ワインの品ぞろえが豊富なワインバー、そしてワインショップなど。大手ホテルは...
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シェフになるには
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できる場所は？ 結婚式場 ホテル レストラン 飲食店 シェフの先輩・内定者に聞いてみよう 故郷での新たな挑戦となるフランス料理で、佐渡島の魅力を発信していきたい 辻調理師専門学校 調理師本科 新しい技術の習得にやりがいを感じています 香川調理製菓専門学校...
「フランス料理 資格」に関する学校情報一覧
京都調理師専門学校
専修学校／京都
学ぼう、料理とお店と笑顔のつくり方～京都で初心者からプロの料理人へ～
西東京調理師専門学校
専修学校／東京
多摩の中心都市『立川駅』徒歩5分！58年続く伝統校で確かな技術とセンスを磨く！
国際調理専門学校
専修学校／石川
一流の講師、一流の環境で、一流の料理人になろう。
岐阜調理専門学校
専修学校／岐阜
独自の技術検定で、基礎から着実に修得。調理・製菓両方を、トータルに学ぶ
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