る専門職には「オーナー・ショコラティエ」「シェフ・ショコラティエ」などの肩書があり、洋菓子の本場フランスでは「パティシエ=男性」も「パティシエール=女性」も高貴な職業に位置づけられています。ここではショコラティエ、ショコラティエールを取り巻...
るシェフ・パティシエに! 専修学校/岡山 国際学院埼玉短期大学 (調理製菓専攻) 大宮駅徒歩10分!「豊かな人間力と確かな専門力」を育む環境で保育・栄養・調理を学ぶ 私立短期大学/埼玉 国際フード製菓専門学校 (シェフパティシエ科2年制) ...
も全てを知ることはできないくらい、幅広く奥深く、楽しい仕事! 東京スイーツ&カフェ専門学校 パティシエ・カフェ科 故郷での新たな挑戦となるフランス料理で、佐渡島の魅力を発信していきたい 辻調理師専門学校 調理師本科 人が好き×食べるのが好き...
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