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和菓子と洋菓子いずれも学べるので、新たな創作への意欲が湧きます 赤堀製菓専門学校 パティシエ実践科 卒業作品展で入賞!洋菓子・和菓子・パンも作れるマルチなパティシエに 国際製菓専門学校 製菓総合専門士科 さらに見る 和菓子職人のやりがいを聞いてみよう...

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