ェフ。ケーキ、ムース、ババロア、クッキーなど洋菓子とひと言で片付けられないほど、幅広いメニューをつくり出す。店舗でお菓子作りをするだけでなく各種コンテストに出場したり、講習会の講師としても活躍するケースがある。 パティシエ(洋菓子職人) を目指せる学校...
食&マネジメント科(3年制)製菓・製パン総合コース パン作りの楽しさを教えてくれる先生 国際フード製菓専門学校 製菓製パン科2年制 お菓子作りの土台・基礎の大切さを教えてくれる先生 国際フード製菓専門学校 製菓製パン科2年制 さらに見る パン製菓店員・店長を...
エにとっての大きなやりがいになっているようです。 続きを読む ショコラティエの志望動機を教えて! 子どものころからお菓子作りが大好きだった、趣味として続けていたという人が、製菓の専門学校に進学してショコラティエを目指したというケースは多いよ...
専修学校/広島
料理・お菓子作りのゴールは食べた人の笑顔。基礎の反復練習で広島から世界へ!
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