調理・栄養・製菓 製菓衛生師<国> 製菓衛生師<国> おいしくて、しかも安全なお菓子を作るための知識と技術をもつ証明となる国家資格 消費者のニーズの多様化は、お菓子の世界にもいえる。様々な色や形、味を望む消費者にこたえるため、多くの食材を使う...
シェフ。ケーキ、ムース、ババロア、クッキーなど洋菓子とひと言で片付けられないほど、幅広いメニューをつくり出す。店舗でお菓子作りをするだけでなく各種コンテストに出場したり、講習会の講師としても活躍するケースがある。 パティシエ(洋菓子職人) を目指せる学校...
献する人に成長する。 専修学校/沖縄 国際フード製菓専門学校 (シェフパティシエ科2年制) スイーツの街「横浜」で、お菓子・パン・調理の「作る力」や「売る力」を身につける 専修学校/神奈川 京都調理師専門学校 (2年制上級科) 学ぼう、料理...
よう 東京で最先端の技術とトレンドを学び、地元でお菓子屋さんを開きたいです 辻調理師専門学校 東京 製菓応用技術マネジメント学科 テレビやSNSで話題のパティシエのように、ワクワクさせるお菓子を届けたい! 辻調理師専門学校 東京 製菓応用技術マネジメント学科...
学内外のコンテストで優勝!さらにおいしいお菓子作りを目指します! 札幌観光ブライダル・製菓専門学校 製菓学科 さらに見る 和菓子職人のやりがいを聞いてみよう 和菓子は小さな中に、わび・さび、季節感などさまざまな世界観を表現できるお菓子です。手に取った人の驚い...
この分野の専門学校を探す この分野の大学を探す お菓子・パン関連の仕事 パティシエ(洋菓子職人) 洋菓子店やレストランの洋菓子専門シェフ ショコラティエ チョコレートの加工技術を生かしてお菓子やケーキを作る職人 パン職人 おいしくて喜ばれる...
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