する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人...
考え、自分の目的に合った進路先を選ぶことが大切です。また、栄養士よりもさらに専門性の高い「管理栄養士」を目指す場合は、4年制大学や専門学校の「管理栄養士養成課程」に進むのが一番の近道になります。 続きを読む 栄養士の学校の選び方 栄養士養成...
管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは? … 「おいしい」を自在に表現!世界を舞台にする調理師のお仕事...
管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは? 管理栄養士の職場は、病院や学校だけでなく、スポーツの現...
専修学校/長野 二松学舎大学 (文学部) 大切なのは言葉、つまり「言葉の力」。 私立大学/東京 中国学園大学 (国際教養学科) 「管理栄養士」、「保育所・幼稚園・小学校の先生」、「グローバルな人材」を育成する 私立大学/岡山 上智大学 (外国語学部)...
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