私たちが生活のために利用するあらゆる生き物を対象に、さまざまな角度から探究
農学の研究対象は、生活に必要なすべての生命
農学は、私たちの食料となる穀物や野菜、牛や豚などの家畜、さらには魚、また、住居や衣服となる木材や木綿、そして装飾品として使われる花や真珠といった生き物を飼育・栽培し、それらをそのまま、あるいは加工して利用するといったことについて研究する学問です。
農業というと、耕作や畜産などがイメージされやすいですが、実はその対象は多岐にわたり、私たちの生活のために利用されるすべての生命を生み出す活動が、農学という学問に含まれるといっていいでしょう。
目指すのは、将来にわたって持続していける手法
農学の最大の目的は、こうした生命を生み出し利用するだけでなく、それが将来にわたって持続可能となるようにすることです。命は、何もないところからは生まれません。無計画に消費し続けていれば、いつかは使い尽くしてしまいます。その種が絶滅してしまえば、同じものは二度と生まれません。また、気象条件などが良く豊作になっても、需要に対して供給が多過ぎれば収穫物は無駄になってしまいますし、需要と供給の量がかみ合っていても、流通や販売の経路が整備されていなければ利益にはなりません。あらゆる条件をクリアして初めて持続可能なシステムが整うのです。
そうした体系を作り上げるには、作物や家畜の育て方といった生産の部分だけでなく、加工、流通、販売、環境、そして未来を担う人材育成など、さまざまな領域を研究し、最適な方法をみつけだす必要があります。その役目を果たすのが農学です。
つまり、生活に利用するあらゆる生命の生産から販売、そして後進の育成まで、その全般を研究する学問というわけです。これを細分化すると、農芸化学や農業経済学、農業工学といった学問分野に分類できます。
農学は、私たちの衣食住を支えるだけでなく、流通や経済といった社会的な活動や、ほかの種を守ることにも貢献することのできる学問。命を育み、守り、そしてつないでいくための手法を追究するという、私たちの生活に欠かすことのできないものなのです。
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四日市大学(環境情報学部)三重県最大都市の四日市市との公私協力型大学の強みを活かし、企業のニーズに応えるため、幅広いテーマと成長スケールで学生を育てます。また、キャリア教育を重視し、就職決定まで学生に寄り添い応援します。私立大学 / 三重 -
新潟大学(農学部)国公立大学 / 新潟
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兵庫県立農業大学校(畜産課程)専門学校 / 兵庫
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岩谷学園ひがし北海道ＩＴ専門学校(農業酪農ＩＴコース)様々な分野で求められているIT（情報技術）の知識を実践的に学び、スペシャリストとなる人材育成を目指します。AI・ドローン・メタバース・スマート酪農など最先端の技術を自然あふれる環境で学んでみませんか。専門学校 / 北海道 -
工学院大学(建築学部)工学院大学は、1887（明治20）年に創立され、現在は4学部15学科を有する理工系総合大学です。新しい時代の変化に対応できる研究者・技術者を育てます。私立大学 / 東京 -
愛媛県立農業大学校(総合農学科)専門学校 / 愛媛
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北海道ハイテクノロジー専門学校 スマート農業ビジネス学科（2026年度よりバイオテクノロジー学科へ名称変更）
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植物が好きだという気持ちが1番大事。知識がなくても挑戦できます！
テクノ・ホルティ園芸専門学校 グリーンコーディネートコース
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夢は農業法人の立ち上げ！大規模で効率的なスマート農業に挑戦！
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もっと卒業生たちに聞いてみよう
大学での経験や身に付けた畜産の専門知識が今の仕事に大きく役立っています！
酪農学園大学
農食環境学群 循環農学類 卒
技術と感性。その両方を磨くことが良い庭園を生み出す秘訣です。
テクノ・ホルティ園芸専門学校
造園コース
自分の経験を基に、花の魅力や育て方、管理方法をたくさんの人に伝えていきたい
テクノ・ホルティ園芸専門学校
花き生産コース
