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【食文化デザインコース】味覚検定ワークショップ

京都芸術大学(通信教育部) 画像の掲載は終了しました
開催日時
  • 2025年
    7月
    13日
    (日)
    14:00~15:30
食を文化芸術ととらえ、食に関わる幅広い知識と豊かな感性を学び、食文化の担い手を育成する食文化デザインコースでは、入学検討者の方に向けて様々なイベントを実施しています。

今回は、本コースの中で「味覚の科学」科目をご担当いただいている水野考貴先生による、『味覚検定ワークショップ』を開催します!
いくつかのジュースやお菓子を食べ比べていただくことで、ご自身の味覚をチェックしてみることができるワークショップです。無料でご参加いただけますので、お気軽にお申込みください!

◎講師:水野 考貴(一般社団法人日本味覚協会 代表)
◎司会:宇城 安都美(京都芸術大学 食文化デザインコース専任教員)
◎内容:14:00-14:30 食文化デザインコースのご紹介
   14:30-15:30 味覚検定ワークショップ
◎定員:70名
※参加無料です。申し込みフォームよりお申し込みください。

※駐車・駐輪はできません。公共交通機関でご来場ください。

※ワークショップでは、チョコレートやポテトチップス、ミックスジュースを飲食します。チョコレートには乳、ミックスジュースには以下が含まれます。(オレンジ、りんご、いちご、グレープフルーツ、レモン、ぶどう(白ぶどう)、パインアップル、にんじん、カルピス、ヤクルト)

開催場所
京都芸術大学 東京・外苑キャンパス
東京都東京都港区北青山1-7-15
【食文化デザインコース】味覚検定ワークショップ/京都芸術大学(通信教育部)(私立大学/京都・東京)のオープンキャンパス

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