オープン
キャンパス
【調理】オープンキャンパス
- 開催日時
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2025年8月10日(日)10:00～13:30
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- 対象学部・学科・コース
- 調理科（１年制）
近藤和之先生
【洋食】オムライス
【調理】
「ふわとろ！プロ直伝オムライス体験」
みんな大好き「オムライス」をプロの技で作ってみませんか？
ふわとろ卵の作り方や、きれいな包み方をプロ講師が一からレクチャーします。
オープンキャンパスでは、調理のコツを学びながら、自分だけのオムライスを作って試食！
料理の楽しさを体験できる特別な1日です。
【製菓】
「香ばしいカラメルが決め手！クレームブリュレ体験」
表面をパリッと焦がしたカラメルと、なめらかなカスタードのハーモニー。
フランス伝統スイーツ「クレームブリュレ」を作ってみませんか？
オープンキャンパスでは、バーナーでカラメルを焦がす体験や、プロのパティシエが教えるなめらか食感の秘密を伝授！
完成したスイーツは、カフェ気分で試食できます。
【洋食】オムライス
【調理】
「ふわとろ！プロ直伝オムライス体験」
みんな大好き「オムライス」をプロの技で作ってみませんか？
ふわとろ卵の作り方や、きれいな包み方をプロ講師が一からレクチャーします。
オープンキャンパスでは、調理のコツを学びながら、自分だけのオムライスを作って試食！
料理の楽しさを体験できる特別な1日です。
【製菓】
「香ばしいカラメルが決め手！クレームブリュレ体験」
表面をパリッと焦がしたカラメルと、なめらかなカスタードのハーモニー。
フランス伝統スイーツ「クレームブリュレ」を作ってみませんか？
オープンキャンパスでは、バーナーでカラメルを焦がす体験や、プロのパティシエが教えるなめらか食感の秘密を伝授！
完成したスイーツは、カフェ気分で試食できます。
- 開催場所
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河原調理専門学校愛媛県松山市一番町１丁目１－３
基本情報
