就職実績(2023年3月卒業生実績)
フード業界
【日本料理】東京/寿司幸本店 京都/木乃婦、瓢亭 愛媛/道後館、椿館 【西洋料理】愛媛/茶玻瑠 【製菓】愛媛/アヴィチュール
サービス業界
【ホテル】京都/京都東山ホテル 愛媛/全日空ホテル、今治国際ホテル
医療・福祉業界
【病院】愛媛/松山日赤病院
愛媛県内をはじめ、全国で活躍している超一流の講師陣から日本料理・西洋料理・中国料理と幅広い分野の基礎、応用を学ぶことができます。専門講師による高度な技術と知識を学べるため、料理レベルの向上にも役立ちます。社会で即戦力になる人材を育てることを意識し、一人ひとりに寄り添い、適性を考えながらマンツーマンで就職をサポートします。
資格取得
主な目標資格
【取得できる資格】調理師<国>
【受験資格が得られるもの】技術考査(専門調理師学科試験免除)、食育インストラクター、ふぐ取扱責任者(旧:ふぐ調理師)
就職支援
きめ細かな就職指導で、学生一人ひとりの適性に合わせ夢の実現をサポートします
入学後すぐに始まる「就職指導カリキュラム」は、クラス担任と就職専任教員が二人三脚で取り組み、希望に沿った就職へと導きます。業界経験豊富なプロの講師陣のサポートも合わせて、学生の適性と希望を聞きながら、一人ひとりに寄り添った就職指導をしています。また、毎年開催される河原学園独自の「合同企業セミナー」では日本全国から100社を超える企業を迎え、企業研究や内定につながる場を提供。内定後教育にも力を入れており、時間管理や自己管理、自己啓発など、入社後に求められるビジネススキルの指導も行います。入学から卒業までのきめ細かなサポート体制で、飲食業界をはじめ一般企業でも活躍できる人材を育てます。