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専門職大学・専門職短期大学/私立大学/石川

カナザワショクマネジメントセンモンショクダイガク

かなざわ食マネジメント専門職大学からのメッセージ

2022年3月28日に更新されたメッセージです。

オープンキャンパス受付中!



専門職大学という新しい学び方を体験してみたい方、様々な分野に興味があり進路を迷っている方、
食べること・作ることに興味のある方、これから進路を探し始める方。

ぜひ一度お越しください!
新しいキャンパスと新しい校舎を見に来てね!

かなざわ食マネジメント専門職大学で学んでみませんか?

かなざわ食マネジメント専門職大学の風景

食マネジメントを理論×実践で学び、食の「未来」を変えるイノベーターへ

人間にとって不可欠な「食」。料理を作るだけではなく、「食」をビジネスの場として捉える必要があります。「食」を多面的に学び、課題発見・解決することができる人材の育成を通して「食の未来」を変えていきます。

かなざわ食マネジメント専門職大学はこんな学校です

かなざわ食マネジメント専門職大学は学ぶ内容・カリキュラムが魅力

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長1

食マネジメントを総合的に修得

マーケティングや経営学はもちろん、食材や食品流通に関することや、情報管理システム関連、地域や観光、歴史など「食」をキーワードに多岐にわたる分野を深く学んでいきます。加えて産学連携の臨地実習による学びも本学の特徴の一つ。フードビジネスで躍進する企業の最前線を体感し、業界の今に触れることができるカリキュラムとなっており、日々移り変わるフードビジネス業界の中核を担うプロフェッショナルとして様々なフィールドでの活躍を目指します。

かなざわ食マネジメント専門職大学はインターンシップ・実習が充実

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長2

臨地実習は600時間!授業の1/3以上が実習科目

2年次から始まる臨地実習は、学内で身につけた理論や技術を実際の店舗や企業で実践していきます。4年次までに計600時間がカリキュラムに組み込まれています。フードビジネス企業の管理職の役割に触れ、マネジメントの実務を理解し柔軟な思考力や判断力を身につけます。また、学内のカリキュラムも3分の1以上が実習科目!調理の基礎技術やメニュー開発の企画力、プロデュース力、マーケティング力などを磨く環境が整っています。

かなざわ食マネジメント専門職大学は先生・教授・講師が魅力的

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長3

専任教員の1/2以上が実務家教員。現場に即した学びが即戦力を育む

フードビジネス業界や食に関する業界の最新知識を教育に反映させるため、専門分野で実績を誇る実務家教員が多くいます。その数は専任教員の2分の1以上! 例えば情報システムの分野で業績を積んだ教員や、商品開発の経験豊富な教員など、多岐にわたる分野で経験を重ねた教員が現場のリアルな知識・ノウハウをもとに学生を指導しています。また、学生生活では、地域の魅力を発掘するツアーの企画・運営を通して地域の文化と食をつなげる体験ができます。学内行事も充実しており、体育祭や学好祭などのイベント、サークル活動を通じて仲間たちとの交流を深めます。

かなざわ食マネジメント専門職大学の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
かなざわ食マネジメント専門職大学の学部学科、コース紹介

フードサービスマネジメント学部

(定員数:40人)

理論×実践を学び、フードビジネスの未来を担う人材を育成

フードサービスマネジメント学科 (定員数:40人)

かなざわ食マネジメント専門職大学の就職・資格

成長を続けるフードビジネス業界。即戦力として活躍できる実践力・創造力を持つ人材を育成

フードビジネス産業は様々な業界と結びつき、たくさんの新しいビジネスが生まれています。活躍のチャンスが非常に大きい業界です。本学では、そんな魅力があるフードビジネスの最前線に立つ即戦力の育成を掲げています。卒業後は商品開発・企画やスーパーバイザー、店舗開発、メーカー営業など、フードビジネス業界でマネジメントを担う人財としての活躍が期待されています。

かなざわ食マネジメント専門職大学の就職についてもっと見る

気になったらまずは、かなざわ食マネジメント専門職大学のオープンキャンパスにいってみよう

かなざわ食マネジメント専門職大学のイベント

  • 食マネがまるごとわかる★サマーオープンキャンパス!の詳細

    食マネがまるごとわかる★サマーオープンキャンパス!

    フードサービスマネジメント学部

    食マネがまるごとわかるサマーオープンキャンパス開催! 実際に食マネで学べることをぎゅぎゅっと濃縮! 「スイーツ」を共通テーマに、各回専門の教員が楽しく授業を展開します! 好きな回を選んでお申込みください♪ もちろん複数参加も大歓迎!! 全部参加すれば食マネのすべてがわかるかも…!? ★7/15(月・祝) 第1弾 マーケティング編 商品が売れるまでの仕組みって?経営学の基礎を、海外ビジネス経験豊富な名物教授が面白く解説します! ★7/30(火) 第2弾 商品開発編 「売れる商品」ってどんなもの?ヒット商品を手掛けた実績のある講師から極意を学び、実際にスイーツの商品開発に挑戦! ★8/2(金) 第3弾 実習編 調理学実習担当の講師と一緒に楽しくスイーツ作り♪ 商品開発編で生まれたレシピが採用されるかも…!? 作ったスイーツはもちろん食べられます! ★9/8(日) 第4弾 経営分析編 コンビニスイーツと洋菓子店のスイーツの価格の差の理由は?一見難しそうな経営分析も、スイーツを例に分かりやすく解説します! 【各回スケジュール】 ○10:00~ ウエルカム 当日のスケジュールを説明します。 ○10:05~ 大学説明 専門職大学って他の大学とどう違うの?何が学べるの?就職支援は?などなどじっくり説明します! ○10:30~ キャンパス見学ツアー 大学スタッフや学生スタッフと一緒に校舎見学♪ 食マネならではの最新設備も見られます!   ○10:45~ 模擬授業または実習 食マネではどんなことが学べるの? 実際の授業を一足先に体験できます! ○11:20~個別相談会  先生や学生、職員がじっくり相談に乗ります! 学費や入試に関することは専門の職員がしっかり対応します。

  • 20名限定!イオン裏側潜入ツアー(ランチ付き♪)の詳細

    20名限定!イオン裏側潜入ツアー(ランチ付き♪)

    フードサービスマネジメント学部

    「食」「経営」に興味がある人集まれ! いつものオープンキャンパスとは一味違う特別回! 普段は見られないイオンのバックヤード見学ツアーを実施します★ <プロだけが知るイオンの裏側!> たくさんの商品とたくさんのお客さま… それらがスムーズに循環している仕組みとは?? 知られざるイオンの裏側を探りに、イオンモール白山に突撃! 当日はランチもご提供♪ 学生スタッフともたくさんお話ができるので、キャンパスライフのイメージを膨らませられます! 大学に関する質問・相談もお気軽に!

かなざわ食マネジメント専門職大学の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
白山キャンパス : 石川県白山市横江町5250番地 「野々市」駅より路線バスで3分、「横江北」下車後、徒歩2分

地図

 

路線案内

かなざわ食マネジメント専門職大学で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

かなざわ食マネジメント専門職大学の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

2024年度納入金/120万円(入学金20万円、授業料70万円、教育充実費30万円)
(※このほか、教材費、実習費、学生保険代、学友会費が別途必要です)

すべて見る

かなざわ食マネジメント専門職大学の入試難易度は?
偏差値・入試難易度

かなざわ食マネジメント専門職大学の学部別偏差値・共通テスト得点率

現在表示している入試難易度は、2023年11月現在、2024年度入試を予想したものです。 偏差値・合格難易度情報: 河合塾提供
  • BF
  • 30
  • 40
  • 50
  • 60
  • 70〜

かなざわ食マネジメント専門職大学に関する問い合わせ先

入試事務局

〒924-0011 石川県白山市横江町5250
TEL:076-275-5933

請求できるパンフはこちら

無料
学校案内パンフレット・募集要項
かなざわ食マネジメント専門職大学(私立大学/石川)

かなざわ食マネジメント専門職大学へ資料請求した人はこんな学校へも資料請求しています

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  • 2024年4月情報工学部開設。更なる『進化』を続ける総合大学

  • 少人数教育で専門プラスキャリアの学びを深める

  • 北陸大学の学びで新しい自分を発見!学生の成長力No.1を目指します。

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  • 多彩な専門分野を学び、地域と世界に貢献できるグローバル人材へ

  • 2025年4月、文理の枠を超えた6学部17学科に。新学部設置予定構想中。

  • 「一人一人に確かな学び」。70余年に及ぶ長い歴史の中で地域社会に貢献する人材を養成

  • 時代のニーズに広く対応できる工科系総合大学。文理融合の学びで未来を創る

  • 3学科+大学の多彩な学生が集う環境で充実のキャンパスライフを!

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