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東京都認可/専修学校/東京

トウキョウヤマノテチョウリシセンモンガッコウ

東京山手調理師専門学校の募集学部・学科・コース一覧

調理総合本科(2年制)
■目指せる仕事: バリスタ 、調理師 、シェフ 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、料理人 、飲食店員・店長 、パン製菓店員・店長
各ジャンル毎の料理の技術を極める
■目指せる仕事: バリスタ 、調理師 、シェフ 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、料理人 、飲食店員・店長 、パン製菓店員・店長
料理はもちろん、最高のデザートや、ドリンクまで幅広く学び、食の業界で大きく飛躍する。
■目指せる仕事: バリスタ 、調理師 、シェフ 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、料理人 、飲食店員・店長 、パン製菓店員・店長
調理師科(1年制)
「毎日つくる実習」は圧倒的な実習量!日本・西洋・中国全ジャンルの料理を学び、後期はセレクト実習で専門性を高める
■目指せる仕事: ホテルレストランスタッフ 、バリスタ 、調理師 、シェフ 、フードコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、料理人 、飲食店員・店長 、料理研究家 、テーブルコーディネーター

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