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東京都認可/専修学校/東京

トウキョウヤマノテチョウリシセンモンガッコウ

東京山手調理師専門学校からのメッセージ

2024年5月24日に更新されたメッセージです。

【6月1日からAOエントリー開始!】
新高校3年生・社会人・フリーター・短大生・大学生・必見!
6月1日からAO入試がスタート!

くわしくはこちら↓
https://murakawa-gakuen.com/news/tokyo-yamanote/9329

オープンキャンパス開催中!
個別相談会・見学会・オンライン相談会 随時受付中!

東京山手調理師専門学校で学んでみませんか?

東京山手調理師専門学校の風景

「タイ1匹よりもアジ100匹」だから「毎日つくる実習」を実施。2年目は全員が海外研修

年間700時間以上の圧倒的な実習量で、実践力を養成する次世代型の調理学校!「毎日つくる実習」を行う環境はプロ現場と同じ。すしカウンター、フレンチキッチン、高級料亭が完備された、身近に実践の場がある学校。

東京山手調理師専門学校はこんな学校です

東京山手調理師専門学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力

東京山手調理師専門学校の特長1

2年間で1600時間以上の圧倒的な実習量!「毎日つくる実習」で基本から応用まで修得

「毎日食材を扱い、一流の技を体感し、新たな味に感動する」。そんな充実した毎日の中で調理師の素質を磨いていくのが本校の学び。毎日行う3時間以上の実習は、年間にしてトータル700時間以上と全国トップレベルの実習量を誇り、心と体の両面から技術をしっかりと身につけられます。学べる料理のジャンルも非常に多彩で、日本料理・西洋料理・中国料理に加え、カフェに関する授業も用意。世界のあらゆる料理に通じたオールマイティな実践力が、将来の活躍の舞台も大きく広げます。さらに前期で幅広い料理を学んだら、後期からは各専攻で興味ある専門分野を極めることも可能。自分の夢や目標に合わせたレベルアップを目指せます。

東京山手調理師専門学校はインターンシップ・実習が充実

東京山手調理師専門学校の特長2

全員参加の「海外研修」。研修費は全額補助。フランス・イタリアで学ぶ

研修費は学校が全額補助するので、全員が参加できます。海外研修ではフランスの製菓学校での実習や老舗スイーツ店での講習会を実施。本場の一流シェフ、ショコラティエによる技を間近に体感できる貴重な機会です。また、フレンチの星付きレストランや有名パティスリーを巡るのも大きな魅力の一つ。世界の最先端の食文化に触れ、調理師・パティシエとして大きく成長できます。(2023年度実績 フランス・イタリア・ドイツ・韓国※行き先に変更あり) その他、学内にはパティスリーやレストランを設置し、全学生分のランチをつくる実習や、本物のお客様をおまねきするカフェやショップ運営も実施し、プロ現場により近い環境で学びます。

東京山手調理師専門学校は施設・設備が充実

東京山手調理師専門学校の特長3

全国屈指の広さと最新設備を誇る大型キャンパス。洗練された空間だから感性が磨かれる

最新鋭の厨房設備が揃う、5つの実習室も本校の自慢です。オシャレなレストランを併設した「西洋料理実習室」、寿司カウンターまで備えられた「日本料理実習室」、ジェットストリームという最強火力のガス台で技術が磨ける「中国料理実習室」など、その一つひとつがまさに本格仕様!中でも「総合調理実習室」は、西洋、日本、中国などいろんな料理に対応し、ホテルさながらの大量調理も行えます。キャンパス全体の規模も全国屈指の広さを誇り、毎日の中で自然に感性が磨かれるオシャレな空間がいっぱい!新しいメニューやサービスを考案したい時には数多くの資料が揃う「図書室」で、豊かな創造力を磨くこともできます。

東京山手調理師専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
東京山手調理師専門学校の学部学科、コース紹介

調理師科(1年制)

(定員数:80人)

「毎日つくる実習」は圧倒的な実習量!日本・西洋・中国全ジャンルの料理を学び、後期はセレクト実習で専門性を高める

調理師クラス

和食専攻

フランス・イタリア料理専攻

中華料理専攻

キャリアアシスト科(1年制)

(定員数:20人)

スーパー西洋料理コース

スーパー日本料理コース

スーパーパティシエコース

東京山手調理師専門学校では、こんな先生・教授から学べます

東京山手調理師専門学校の評判や口コミは?
在校生の声が届いています

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東京山手調理師専門学校の卒業後のキャリアや就職先は?
卒業生の声が届いています

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東京山手調理師専門学校の就職・資格

「キミを採用したい」という熱意ある企業約100社と学校の中で出会える「学内企業説明会」が熱い!

入学直後から年間を通じて就職活動をサポート。在学中に一流の現場を経験できるインターンシップも必修プログラムとして行っています。インターンシップ先も豊富にあり、プロの技術に触れながら、実際に働く現場の仕事の流れをつかんだり、一緒に働く仲間とのコミュニケーションやチームワークの重要性も体験できます。また、常に目的意識を高く持って就職活動に臨めるよう、ガイダンスや学内企業説明会など、さまざまな取り組みを実施します。進路指導、クラス担任のカウンセリングや、1950年創業の料理屋から始まり、約40年間調理の専門学校を運営してきた村川学園の食業界との太いパイプを活用し、就職をバックアップします。

東京山手調理師専門学校の就職についてもっと見る

気になったらまずは、東京山手調理師専門学校のオープンキャンパスにいってみよう

東京山手調理師専門学校のOCストーリーズ

東京山手調理師専門学校のイベント

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東京山手調理師専門学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図
東京都世田谷区深沢8丁目 19番 19号 東急田園都市線「桜新町」駅西口から徒歩9分

地図

東京山手調理師専門学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

東京山手調理師専門学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

【2025年度納入金】182万円
(※諸経費、別途必要 ※分割納入制度、特待生奨学金制度などもあり)

すべて見る

東京山手調理師専門学校に関する問い合わせ先

入学総合案内

〒158-0081 東京都世田谷区深沢8-19-19
TEL:0120-805-801

請求できるパンフはこちら

無料
パンフレット・入学願書一式
東京山手調理師専門学校(専修学校/東京)

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