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東京都認可/専修学校/東京都知事指定養成施設/東京

ヤマノテチョウリセイカセンモンガッコウ

山手調理製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧

製菓総合本科(2年制)
2年間「毎日実習」でじっくり実力を培う。フランス研修は全額補助なので全員が参加します!
■目指せる仕事: ホテルレストランスタッフ 、バリスタ 、和菓子職人 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、食品技術者・研究者 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、料理研究家 、テーブルコーディネーター
2年間「毎日実習」でじっくり実力を培う。フランス研修は全額補助なので全員が参加します!
■目指せる仕事: ホテルレストランスタッフ 、バリスタ 、和菓子職人 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、食品技術者・研究者 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、料理研究家 、テーブルコーディネーター
製菓衛生師科(1年制)
「毎日つくる実習」は圧倒的な実習量!調理師資格もめざせる調理・製菓クラスで、新世代のパティシエに。
■目指せる仕事: ホテルレストランスタッフ 、バリスタ 、和菓子職人 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、食品技術者・研究者 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、料理研究家 、テーブルコーディネーター
Wライセンスコース(2年制)
「製菓衛生師」と「調理師」。在学中に2つの国家資格の取得をめざせる2年間。だから将来の活躍の幅が大きく広がる!
■目指せる仕事: ホテルレストランスタッフ 、バリスタ 、和菓子職人 、調理師 、シェフ 、パン職人 、パティシエ(洋菓子職人) 、食品技術者・研究者 、フードコーディネーター 、ショコラティエ
調理師科(1年制)
毎日実習=全国トップレベルの実習量!日本・西洋・中国全ジャンルの料理を学び、後期はセレクト実習で専門性を高める
■目指せる仕事: ホテルレストランスタッフ 、バリスタ 、調理師 、シェフ 、バーテンダー 、食品技術者・研究者 、フードコーディネーター 、料理人 、飲食店員・店長 、料理研究家

山手調理製菓専門学校(専修学校/東京)

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