私が指導しているのは、ブライダル・ホテル業界で欠かせない「花・空間コーディネート」です。この専門性あふれる知識と技術を身につけることで、みなさんは多くの人生で最も輝く瞬間=ブライダルに関わらせていただき、大きな達成感を味わえることでしょう。授業ではお客様に対してホスピタリティをいかにして届けるか、そのノウハウを伝え、さらにブライダル業界の仕組みやそこに関わる仕事・職種を知って視野を広げられるようにしています。そうして業界で活躍する上で欠かせないお客様目線やプロ意識を身につけてもらえたらというのが私の思い。ブライダルに関する学びを通じて、多くの人の幸せな瞬間を支える真のサービス提供者としての心構えと専門知識を身につけ、目の前のお客様に大きな満足を提供できる人材に成長してください。
先生が担当する「フラワーコーディネート実習」では、ブライダル・ホテル・サービス業全般に関わるホスピタリティアイテム「花」の役割、さらにセラピー要素、色彩感覚、空間コーディネートについても学びます。「クリスマスシーズンには実際のホテルで学生が主体となってクリスマス装飾を行い、お客様に空間からもホスピタリティを体感していただける方法を伝えます」という風に、より実践的な指導を大切にしておられます。また先生が実際に現場で体験したことも授業では伝え、リアルな現場をイメージできるようにされているそう。
好きなことを仕事にしたい、夢を叶えたいと願う人に伝えたいのは、努力は決して自分を裏切らないということ。なので、まずは好きなことにトライし、そしてやり続けてください。きっと結果はついてきますからね!
専門:フラワー・テーブル・空間コーディネート
フラワーショップ「フローリスト・ナナ」を経営しながら、有名ホテルや人気ドレスショップ、ゲストハウスなどの専属フローリストとしても活躍中。ウェディングプランナーとしても現在までに2000組以上のオリジナル婚礼を手がけ、そこで得た知識・ノウハウを学生達に惜しみなく伝えている。