就職実績（2024年3月卒業生実績）
サービス業界
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、リーガロイヤルホテル大阪、ANAクラウンプラザホテル、大阪帝国ホテル、株式会社Plan・Do・See、株式会社ひらまつ ほか
フード業界
明月記、和旬撫子、なだ万、東天紅、東天閣、エスクリ、五感、サニーサイド ほか
資格取得
Ｗライセンスシステムなら、在学中に「調理師」「製菓衛生師」2つの国家資格取得を目指せる！
Ｗライセンスシステムとは、2年間もしくは3年間で「調理師免許」と「製菓衛生師免許」2つの国家資格の取得を目指す、DAICHOならではのシステム。2年間ではホテルやレストラン・パティスリーに強いベーシックな調理・製菓を学べる「調理・製菓クラス」、調理師免許が必要不可欠かつ製菓の知識まで求められる総料理長への成長を目指す「総料理長候補生クラス」。3年間では2,400時間を超える圧倒的な実習量で調理・製菓両方の技術と知識を体得。技術だけではなく、ドリンク・デザイン・マネジメントまでじっくり学ぶことができるなど、目的に合わせたクラス選択が可能！
主な目標資格
●調理総合本科／調理師免許＜国＞、専門士<国>、専門調理師免許・調理技能士<国>、食品技術管理専門士、ふぐ処理登録者、技術考査、食育インストラクター、野菜ソムリエ
●調理師科／調理師免許＜国＞、専門調理師免許・調理技能士<国>、ふぐ処理登録者、技術考査、食育インストラクター、野菜ソムリエ
●製菓衛生師科／製菓衛生師免許＜国＞受験資格、野菜ソムリエ
●製菓総合本科／製菓衛生師免許＜国＞受験資格、専門士<国>、菓子製造技能士2級<国>、パン製造技能士<国>、食育指導士、レストランサービス技能検定、パティスリーラッピング検定、色彩検定（R）、実用フランス語検定 など
就職支援
専任教員＆就職担当が個別サポート！業界との連携も強い！卒業後もバックアップ！
DAICHOは、一流ホテルやレストランで料理長などを長年務めてきた講師陣が専任で就職をサポート。業界を知り尽くし、現場から求められる人材を熟知している講師陣から専任制で就職指導を受けられます！就職担当の教員も常駐しているので、いつでも面接や履歴書の指導を受けられます。自分に合った就職先を探してほしいから、100社以上が集う「合同企業説明会」や「単独企業説明会」「インターンシップ」など年間を通して手厚い就職イベントを実施！企業からオファーをもらえる「スカウト制度」も導入。また、卒業後も学校へ直接相談したり、求人検索や面接指導、開業サポートまで、生涯を通したサポートが充実！
基本情報
学校の魅力
その他
