就職実績(2023年3月卒業生実績)
フード業界
ピエール・エルメ・パリ、フランス菓子16区、クリオロ、シャトレーゼ(商品開発部)、シェラトン鹿児島、ヒルトン福岡シーホーク、REC COFFEE ほか
サービス業界
フォーシーズンズホテル東京大手町、ザ・リッツ・カールトン沖縄、(株)JALスカイ九州、タカミブライダル、ハカタギグランヒューリ、グランドハイアット福岡、ヒルトン福岡シーホーク ほか
※上記の就職先以外にも、パティスリー、ベーカリー、レストラン、料亭、カフェ、ホテル、ブライダル会場などのフード・サービス業界を中心に卒業生が活躍中。卒業後活躍できる場所は多岐にわたります。
資格取得
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業界で就職の際に重視される資格について、在校中に複数取得を目指していきます。さらに、勉強しておくと実務で役立つ資格の取得もサポートします。
主な目標資格
製菓衛生師<国>(食健康テクノロジー科/卒業後2年以上の実務経験が必要)、菓子製造技能士<国>2級、パン製造技能士<国>2級(卒業と同時に受験資格を取得)、食品衛生責任者、フードコーディネーター3級、JBAバリスタライセンス、IIACカフェテイスティング認定資格、JSFCAコーヒーソムリエ、ブライダルコーディネート技能士<国>、ホテルビジネス実務検定試験【H検】、三級レストランサービス技能士<国>、国内・総合旅行業務取扱管理者<国>、アマデウスシステム検定、航空検定
就職支援
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キャリアセンターや開業支援センターでは就職・開業を丁寧にアドバイス。就職担当の先生や各分野のプロの先生による個別カウンセリングを実施。学生からもいつでも個別に相談でき、ピッタリな就職先を紹介しています。また、面接・履歴書作成の指導や企業の採用担当者が本校で説明会を開催する合同企業説明会も。2週間の『就業体験』を行うインターンシップも業界を体験する貴重な機会です。もちろん、卒業後何年たっても転職や開業相談にも応じる生涯サポート体制。卒業生だけが利用できる卒業生専用情報サイトでは開業など気軽に様々な相談ができるほか、先生や開業した先輩、色々な現場で働く仲間との情報交換の場としても利用されています。