自分の作ったものを食べていただけることがうれしい!
昭和学院高等学校
宮本 悠さん
仕事のやりがい
ホテルで開催される宴会や婚礼で、デザートの作成、皿盛りやそのスタンバイ、料理だしなどが主な仕事です。
ほかにもレストランのビュッフェやコースのデザートも作っています。
大きな宴会では、何百もの皿盛りをつくるのですが、やり終えたときはとてもやりがいを感じます!
ホテルで開催される宴会や婚礼で、デザートの作成、皿盛りやそのスタンバイ、料理だしなどが主な仕事です。
ほかにもレストランのビュッフェやコースのデザートも作っています。
大きな宴会では、何百もの皿盛りをつくるのですが、やり終えたときはとてもやりがいを感じます!