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仙台医健・スポーツ専門学校 調理師科
- 定員数：
- 40人
調理師・パティシエ・ブーランジェ・バリスタを目指すあなたを業界トップクラスの教員と講師陣が徹底サポート！
| 目指せる仕事 |
|
|---|
| 初年度納入金： | 2026年度納入金（予定） 155万円 （教本・教材費・海外実学研修積立金等が別途必要） |
|---|---|
| 年限： | 2年制 |
仙台医健・スポーツ専門学校 調理師科の学科の特長
調理師科の学ぶ内容
- 業界企業と連携し、在学中から売れる商品作りとサービスをプロから直接学びます！
- 包丁の使い方や加熱方法、だしの引き方といった基礎基本から学び始め、イタリアン・フレンチ・和食・中華といった幅広い知識とスキルを習得していきます。加えて、お菓子やパン・ドリンクの知識も深めることで、お客様へシチュエーションに合った食事の提供が可能になります。
調理師科の実習
- お客様に喜んでもらえるお店作り・メニュー開発を学べる「ショップ演習」「企業プロジェクト」
- 本校をお店として一般のお客様に開放し、学生たち自身が企画・調理・販売・接客までショップ運営のすべてを担当。調理技術だけでなく、おもてなしやコミュニケーションスキル、マネジメント力も鍛えられます。また、企業と一緒に商品・メニュー開発を行い、在学中から売れる商品作りを学べて、創造力も身につきます。
調理師科の学生
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point キャンパスライフレポート
ホテルの調理部門で、お客さまに最高の料理と時間を提供したい！
この学校を選んだのは、卒業時に調理師免許を取得できるだけでなく、製菓や製パン、バリスタの技術も身に付く点に魅力を感じたから。オープンキャンパスで在校生からこの話を聞き、ここで学びたい！と直感しました。
調理師科の卒業後
- 卒業後もあなたの夢をサポートする「開業サポート」
- 事業計画書作成や、発注先選定のアドバイス、開業準備に必要な情報を提供するほか、現場経験豊かな専任教員が悩みや心配事など個別の相談にもお応えしています。
調理師科の施設・設備
- 空いている時間は自由に使える充実したプロ仕様の「実習室」
- 調理実習室、製菓実習室、カフェ実習室、製パン実習室など、すべてプロ仕様の充実した最新設備を完備。より現場に近い環境で実習を行うことができます。普段の授業から現場感覚を身につけることで即戦力を養えます。また、実習室で授業がない時は自主練習に利用することができ、テスト対策やスキルアップが可能です。
調理師科の制度
- 全国に広がる姉妹校ネットワークを活用した「就職サポートシステム」
- キャリアセンター（就職専任スタッフ）が学生一人ひとりの希望に寄り添い、就職活動をサポートします。また、業界との太いパイプと信頼関係、全国に広がる姉妹校とのネットワークで、希望に沿った就職を目指します。
調理師科の研修制度
- 本場の感性と技術力を学べる「海外実学研修」
- 国際教育の一環として洋菓子・調理・ホスピタリティの本場であるフランスに渡り、約1週間の研修を実施。研修では、プロの職人のための学校や本場のバールやカフェの見学などで、幅広く経験を積むことができ、視野を広げることができます。※海外の情勢により変更する場合があります。
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調理師科のイベント
仙台医健・スポーツ専門学校 調理師科の目指せる仕事
仙台医健・スポーツ専門学校 調理師科の就職率・卒業後の進路
調理師科の主な就職先／内定先
- 日清医療食品(株)、ホシヤマインターナショナル(株)、いたがき、(株)ロイヤルパークホテルアンドリゾーツ、(株)パンセ、大観楼、(株)叙々苑、ホテルモントレ(株)、(株)メゾンカイザー仙台、石窯パン工房ばーすでい、ナガハマコーヒー(株)、(株)コメダホールディングス、ザ・キャピトルホテル東急、(株)シュゼット
ほか
※
2024年3月卒業生実績
（学校全体）
仙台医健・スポーツ専門学校 調理師科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒984-0051 宮城県仙台市若林区新寺2-1-11
TEL 0120-282-134（フリーダイヤル）
E-mail info@sendai-iken.ac.jp
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 仙台医健・スポーツ専門学校 ： 宮城県仙台市若林区新寺２丁目１－１１ |
「仙台」駅から徒歩 5分 |
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