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東京都認可/専修学校/東京

センモンガッコウビジョナリーアーツ

ストーリーのあるお料理をお客様に届ける

酒井 楓さん 2014年度入学
食べること、ものを作ることが好きで、カフェのあたたかい空間に惹かれ自分もこんな場所で働きたいと思っていました。今は宿泊施設ということもあり、旅の思い出のひとつとしてお料理を楽しんで頂いてます。岡山の生産者さんに実際にお会いしてから食材を仕入れ、ストーリーのあるお料理をお客様に届けられているのが楽しいです。ディナーは始まったばかりですが、目で見て、食べて、岡山の良さを存分に感じてもらいたいと思っています。
専門学校ビジョナリーアーツ(専修学校/東京)
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