こども学専攻

共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻

定員数：: 50人

食育の実践力を身につけ、病院、保育園、福祉施設、食品メーカーなどへ。食と健康のプロフェッショナルを目指す

学べる学問

栄養・食物学

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

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生活科学

人々の生活の合理化や充実を、学術的アプローチで研究する

衣・食・住から人間関係、健康、環境、文化など生活者の視点を基盤にしてライフスタイル全般を学ぶ学問。家庭生活の向上や快適な生活環境を創ることを目指す。

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教育学

よりよい教育とは何かを様々な角度から研究する

講義や教育実習を通して、人間が育っていくプロセスのさまざまな問題を研究していく。学校の他、家庭や社会、産業など多方面から人間教育を考え、理論や目的、指導方法などを学ぶ。

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福祉学

人が安心して暮らせる社会の仕組みを考える

講義、実習などを通して、児童、老人、障害者をはじめ、援助を必要としている人が安心して暮らせる社会制度や地域のあり方、援助法を考えていく学問。

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健康科学

人々の健康増進・維持を実現するための理論と技術方を学ぶ

人々の病気を予防し、健康増進と維持のための理論と方法を研究する。栄養・運動・リラクゼーションなどの分野のほか、福祉や介護関連の科目も学ぶ。

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保健・衛生学

予防医学の視点から広く社会に貢献する

実習、研修を積み重ねて、人々の健康保持・増進のためのノウハウを幅広く学ぶ学問。医学・生物学的な研究に、社会学、心理学、福祉学などの視点を加え、体系的に研究する。精神面のケアなど、研究領域は幅広い。

目指せる仕事

栄養教諭

栄養バランスの取れた給食メニューを考え、栄養に関する指導も行う

小・中・高校などで学校給食の献立を考え、栄養の管理をする。食材や調理場の品質・衛生管理や、生徒・児童に対して栄養に関する授業を行うのも重要な仕事。さらに、肥満、偏食、食物アレルギーなどの生徒・児童に対する個別指導や、地域と連携した地場産物の給食や授業への活用なども担当する。朝食をとらない、好き嫌いが激しいなど、子どもたちの食生活の乱れが問題視されるなか、栄養教諭が「食育」のために果たす役割は大きくなっている。管理栄養士と教員免許状を両方取得して活躍する栄養教諭も多い。

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社会福祉主事

行政の中で福祉サービスに携わる

公務員となって福祉関連部署で働く。地方自治体の福祉課の窓口で福祉サービスに関する相談を受け、福祉施設への入所や生活保護の適用手続などを行う他、福祉事務所や児童相談所で相談を受けたら、児童施設の児童指導員や老人福祉施設などの生活指導員として活躍する場合もあり、その仕事内容は多岐にわたる。

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料理研究家

料理レシピを研究・開発し、広く発信。「食」で人を笑顔にする

料理研究家の主な仕事は、オリジナルレシピの開発や、飲食店のメニュー・食品メーカーが販売するお弁当などといった商品の監修、企業の販促用レシピの開発などです。考案したレシピは、各種メディア（出版社・テレビ局・WEBメディアなど）・企業・地方自治体などに提供し、その対価として受け取る報酬が収入になります。人気が出ると、レシピ本の執筆のほか、料理番組の講師として活躍する人もいます。料理研究家を名乗るのに明確な規定はなく、特別な免許や資格も必要ありませんが、大学や専門学校に通って「調理師」「栄養士」「管理栄養士」の国家資格や「フードコーディネーター」などの民間資格を取得し、その知識を仕事に生かしている人がたくさんいます。料理人が料理研究家に転身したり、趣味で運営していた料理ブログが注目されて料理研究家デビューを果たす主婦がいたりと、料理研究家になるルートは実にさまざまです。「料理が好き！」「自分が開発したレシピで人をよろこばせたい」という気持ちがあれば、誰にでもその可能性が開かれている職業といえるでしょう。

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栄養士

栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

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食品技術者・研究者

食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

初年度納入金：	2024年度納入金 119万円（その他に教育振興会費等の費用が必要になります）

共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻の学科の特長

生活学科栄養専攻の学ぶ内容

様々な経験を通して栄養士としての実践力を身につけます: 調理学、食品加工学、校内実習、生化学実験など「栄養、健康、人体、衛生、給食」に関する科目を幅広く学びます。また、地域と連携した学外での取り組みで、学内の講義、実習では、身につかない知識・スキルを身につけます。地域社会での貴重な経験が学ぶ力の原動力となっています。

生活学科栄養専攻のカリキュラム

4学期制とS-Dチャレンジで、質の高い保育者を目指します: 全国的にもめずらしい4学期制を導入しています。2学期制に比べ、学修内容の積み重ねがしやすく学生にはメリットが多いです。また、2か月間のS-Dチャレンジの期間には、自分で選んだ企業、保育園、海外等で自分の決めた研修内容に応じた取り組みをします。様々な研修先で得た知識、スキルで質の高い栄養士を目指します。

生活学科栄養専攻の資格

教育の知識も身につけ、栄養教諭としてスキルアップ: 栄養士と栄養教諭免許状(二種) の2資格を取得することができます。栄養教諭の選択科目で教育心理学、学校栄養指導論などを学ぶことは、栄養教諭の職に就かなくても、栄養士としての教養やコミュニケーション力を伸ばします。他にも食生活アドバイザー（R）、家庭料理技能検定など、食と健康に関する資格取得を支援します。

生活学科栄養専攻の雰囲気

少人数制ならではの質の高いコミュニケーションが魅力: 2023年度授業へのアクティブ・ラーニング導入率は、90％を超えています。少人数の短大だからできる学生主体の授業で、コミュニケーションスキルを育てます。授業・実習できめの細かい指導を実現し、栄養士としての専門性と実践力を身につけます。またクラスアドバイザー制を導入し、教職員のサポートも受けやすい環境です。

生活学科栄養専攻の制度

多彩な制度で経済的負担を軽減できる大学です: 入学時／2年次授業料減免制度では、本学が定めた家計基準を満たす申請者に授業料を10万円減免します。また卒業時の成績最優秀者や著しい成果を残した学生には、卓越した学生として2年次の授業料を全額還付する制度があります。他にも兄弟姉妹が共愛学園に在学する学生に授業料の一部を免除する制度もあります。

生活学科栄養専攻の入試

総合型、特待、各種の学校推薦型選抜で志願者を最大限に評価する入試: 総合型を9月に予定。初年度授業料が全額免除になる推薦型スカラシップ入試や資格型特待生制度があり、指定校(対象校・募集人数は在籍校へご確認を）・公募の他に様々な学校推薦型選抜を用意。一般では、本学が指定する英語資格を保持する者は英語試験が免除になるなど、あなたを最大限に評価する入試が共愛にはあります。

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共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻の学べる学問

共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻の目指せる仕事

共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻の資格

生活学科栄養専攻の取得できる資格

栄養士＜国＞、
栄養教諭免許状＜国＞ (二種) 、
社会福祉主事任用資格

生活学科栄養専攻の目標とする資格

家庭料理技能検定、
食生活アドバイザー(Ｒ)

共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻の就職率・卒業後の進路

生活学科栄養専攻の主な就職先／内定先

（株）LEOC、斉藤クリエート食品（株）、石本商事（株）、日清医療食品（株）、（株）安田物産、渋川中央病院、篠塚病院、芳賀南保育園、桜ヶ丘保育園、広尾上宮保育園、りんでん保育園、おおきくなあれ保育園、やまぶき、恵風荘、ベストケアレジデンス羽衣、むつぎ幼稚園、ひかりこども園、群馬大学共同教育学部附属小学校、並木路荘、（株）ペヤングホールディングス、タマムラデリカ（株）、（有）グルメフレッシュ・フーズ、赤城山ホテル、（株）アルファルファ、（株）ビックヒットカンパニー、（株）ティップトップ、榛東村保健相談センターほか

※ 2023年3月卒業生実績（学校全体）

共愛学園前橋国際大学短期大学部生活学科栄養専攻の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒371-0034　群馬県前橋市昭和町3-7-27
TEL.0120-499-055（昭和町キャンパス　入試・広報センター）

所在地	アクセス	地図
群馬県前橋市昭和町３－７－２７	「前橋」駅から渋川方面行きバスで約10分、「群大病院入口」下車　徒歩5分「前橋」駅から群大病院行きバスで約10分、「昭和町三丁目」下車　徒歩1分「群馬総社」駅から前橋駅行きバスで約20分、「昭和町三丁目」下車　徒歩1分	地図

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