学校の特長
「なんでも学べる」カリキュラムを実施！様々なジャンルのお菓子・料理を学べます！
| えぷろんでは専門のコースを設けないことで様々なジャンルを学び、自分に合った道を見つけることができ、オールマイティな力を伸ばし将来の幅が広がります。また学生が作ったお菓子や料理を実際にお客様に販売する「パティスリー実習」「レストラン実習」を運営。アートデザイン、マーケティング、サービス、ヴァンドゥーズの授業を行いながら、現場と同じ環境で学べるのもえぷろんの特徴です☆ |  |
開校33周年！卒業生は3500人以上。えぷろん独自のネットワークで就職先は全国に！
| えぷろんは開校33周年★歴史が長い学校なので活躍する卒業生もたくさんいます！また、卒業して終わりではなく、えぷろん独自の「独立開業サポート」として自分のお店をオープンするための支援があります！（株）渡森という食の総合商社と連携し、独立開業サポートを全面的にバックアップ！現在、新潟県では本校卒業生の独立開業ラッシュ★製菓・調理業界で活躍しているセンパイがたくさんいます！卒業生のインタビューがえぷろん公式YouTubeアカウントにアップされています。YouTubeで「専門学校えぷろん」と検索！ |  |
同じ夢を持つ仲間との時間はかけがえのない宝物。楽しい学校生活を送りましょう!!
| お菓子・料理が好きな人・同じ夢を持った人が集まるので、自然となかよく、一生の仲間となります！年間を通してたくさんの学校行事をサプライズで実施。学園祭や研修旅行、お花見、新米給食会、スポーツ大会など盛り上がる行事がたくさんあります。もちろん普段の実習も、班編成でお菓子・料理をつくるのでみんなで協力し、現場を意識した内容になっています。同じ夢を持った仲間と過ごす大切な学校生活はかけがえのない宝物です！ |  |
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