資格取得
【製菓衛生師・調理師】2つの国家資格の取得が目指せます！
調理技術科、調理師科では卒業と同時に調理師〈国〉が取得できます。製菓技術科では製菓衛生師〈国〉、菓子製造技能士〈国〉（洋菓子・和菓子）、パン製造技能士〈国〉の受験資格が得られます。さらに調理師、製菓衛生師の両方の国家資格取得を目指す方のためにWライセンス制度を導入。進学時の選考料・入学金・設備費を免除し、学生の意欲をサポートします。
主な目標資格
【製菓技術科】
製菓衛生師〈国〉、菓子製造技能士〈国〉2級（洋菓子・和菓子）、パン製造技能士2級〈国〉
【調理技術科】
調理師〈国〉、食育インストラクター、技能考査、専門調理師・調理技能士〈国〉、食品技術管理専門士
【調理師科】
調理師〈国〉、食育インストラクター、専門調理師・調理技能士〈国〉
※その他、簿記、漢字検定の取得も目指せます。
就職支援
開校33周年！卒業生は3500人以上。えぷろん独自のネットワークで就職先は全国に！えぷろんは就職に強い！
えぷろんの就職先は、新潟県だけでなく全国に拡大中。県内から県外まである多種多様な求人から、専任教師が個々に合った就職先を紹介。実際の仕事現場を体験できるインターンシップも様々な場所があり充実しています。また、内定までのきめ細かいマンツーマンのサポートもえぷろんならでは。就職先の近況を報告してくれる卒業生も非常に多く、就職後のサポートのほか、えぷろん独自のネットワークで、将来自分のお店を持ちたいという夢のある人のための独立開業サポートも！開校33年と歴史のある学校なので、就職の選択肢がとても多いのが魅力。
基本情報
その他
