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大阪青山大学、2025年大阪・関西万博「TEAM EXPOパビリオン」参加について公表
2024/10/28
大阪青山大学、2025年大阪・関西万博「TEAM EXPOパビリオン」参加について公表した。
健康栄養学科 「食の多様性に対応するプラントベース『植物性原材料のみを使用したうどんだし』の開発研究」
健康栄養学科 渡邊ゼミがマエカワテイスト株式会社と共同で研究・開発している、プラントベースフード（全てが植物由来原料の食品）のうどんだしの取組みが、来春から開催される大阪・関西万博の「TEAM EXPOパビリオン」に共創チャレンジとしてブース参加することが決定した。
参加予定日は2025年6月13日（金）、14日（土）、15日（日）の3日間。
取組みについては、TEAM EXPO 2025公式サイトに公開されている。
詳しくはHP参照。
■詳細リンク先(https://www.osaka-aoyama.ac.jp/article/240627_y01/)
健康栄養学科 「食の多様性に対応するプラントベース『植物性原材料のみを使用したうどんだし』の開発研究」
健康栄養学科 渡邊ゼミがマエカワテイスト株式会社と共同で研究・開発している、プラントベースフード（全てが植物由来原料の食品）のうどんだしの取組みが、来春から開催される大阪・関西万博の「TEAM EXPOパビリオン」に共創チャレンジとしてブース参加することが決定した。
参加予定日は2025年6月13日（金）、14日（土）、15日（日）の3日間。
取組みについては、TEAM EXPO 2025公式サイトに公開されている。
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