試行錯誤し、やり遂げた忘れられないイベント。／専門学校　福岡ビジョナリーアーツ【スタディサプリ進路】

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センモンガッコウフクオカビジョナリーアーツ

試行錯誤し、やり遂げた忘れられないイベント。

吉武　優美さん

いまのお仕事
福岡県内にある手づくりケーキの専門店で、お菓子づくりと接客を担当。自分でつくったスイーツを直接販売しながら、日々お客さまのダイレクトな反応に触れていく。「この前のケーキがおいしかった」という声を直に聞けた時は、もう最高です。
Vaで学んだこと
サービス、販売、フランス語など色々なことを学びました。
一番チカラを入れて取り組んだのが「製菓実習」。その中でも、クラスメイトと協力して行ったケーキや焼き菓子の販売実習は、ゼロから自分たちで企画提案し、試行錯誤しながらやり遂げたので、とても良い経験になりました。また休み時間に実習室や学生ホールで友だちとお昼ご飯を食べたり、お喋りしたり、Vaでは楽しかった思い出しかありません！
未来の私の夢
これから先もずっとお菓子に携わって働いていきたい！企画・調理・販売・接客など私自身の働くカタチはどうであっても、常に目標を持って、頑張っていきたいと思っています。今は、できるだけたくさんのお菓子に触れて、技術も知識ももっと吸収できるように、お菓子の状態の違いなどに気を付けながら、仕事に取り組んでいます！

この先輩が卒業したのは・・・

専門学校　福岡ビジョナリーアーツフードクリエイト学科

2年間で1,800時間以上、80％が実習。自由に選べる選択授業と直営の2つの人気スイーツショップで学び、プロになる！

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