出会いを大切にし、人間の幅を広げいつか、自分の店を持つ！！／東京多摩調理製菓専門学校【スタディサプリ進路】

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出会いを大切にし、人間の幅を広げいつか、自分の店を持つ！！

永山高等学校

柿崎　勇義さん

お弁当屋の父と、料理上手な母を見て育ったので、小学校の頃から料理に興味を持っていました。自分で食べたい料理を両親に聞いて作ってみるのが大好きで、よく台所に立ってました。
ずっと料理がやりたいと思っていて、いろんなところで活躍してます！

多摩調の体験入学に行き、その時に出会った熱心な講師の先生・中国料理を見て「この学校に入ろう!!」と決めました。入学してから中国料理にもっとはまって行きました。多摩調の実習は毎日本当におもしろかったです。

今の夢は、早く鍋場の仕事を覚え1人前として認められ、自分の店を持つ事です。

この先輩が卒業したのは・・・

東京多摩調理製菓専門学校調理高度技術学科

和洋中すべての調理法とさまざまな食品の扱い方を2年間でじっくり学ぶ

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