多彩な実習を通して大好きな「食」のプロへと着実に近づいています
永山高等学校
入山 謙大 2023年度入学
日本料理の先生から「毎日味噌汁を作りなさい」という言葉を受け、自宅で味噌汁作りに励んでいます。具材を考える、切る、出汁を取る、味を調えるなど 全行程が学びです。
この先輩が学んでいるのは・・・
東京多摩調理製菓専門学校 調理高度技術学科
和洋中すべての調理法とさまざまな食品の扱い方を2年間でじっくり学ぶ
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