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- 中嶋さん（カフェ・スイーツ専科（社会人入学）/1年生）
公務員から飲食の道へ！自分の好きなことを仕事にできる喜びを実感しています。
キャンパスライフレポート
「好き」という気持ちから始まる、一杯のしあわせ
カフェ・スイーツ専科（社会人入学） 1年生
中嶋さん
私のキャンパスライフShot！
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お客様においしい喜びを提供します
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店舗運営に関する打ち合わせにも参加
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本格的なマシンを使用しエスプレッソを抽出
学校で学んでいること・学生生活
メニュープロデュースでは食材のことを学び、自分たちでレシピを考えます。ベルズキッチンや学園祭ではそのスイーツやフード、ドリンクを提供するところまで行うので、とても楽しく学べました。また、放課後や休日は実習室にラテアートの練習をしに来て自主練習を行うことで、自身のレベルアップになるよう努力しました！
これから叶えたい夢・目標
学校にも教えに来てくださっている講師の先生の珈琲のお店で内定を頂きました。コーヒーを通してお客様に癒しを提供できるようなバリスタになりたいと思います。人の口に入るものを創り出すので、衛生面に気を付けて提供していきたいです。
この分野・学校を選んだ理由
以前から飲食の仕事に興味はありましたが、公務員として約3年勤務しました。本当にやりたいことを諦めきれず転身を決意。オープンキャンパスで体験したラテアートの楽しさが、この道を選ぶ決め手になりました。
分野選びの視点・アドバイス
自身の「楽しい！」と「やりたい！」の気持ちを大切に。思っている道に進んでください！
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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