広島製菓専門学校からのメッセージ
2025年11月15日に更新されたメッセージです。
☆令和8年度(2026年度)入学☆
第 4 次 試験日 11月29日(土)
入学願書受付 11月2日(日)～11月22日（土）を開始しました。
☆オープンキャンパスのお知らせ☆
第12回オープンキャンパスを12／6(土) 12：30 ～ 15：45に開催します。
メニューは☆洋菓子コース「ビュッシュドノエル」です !
※12月以降もオープンキャンパスを開催しています。詳細は公式ホームページをご覧ください。
https://www.furusawa.com/seika/opencampus/
広島製菓専門学校で学んでみませんか？
広島製菓専門学校はこんな学校です
広島製菓専門学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力
実習を毎日実施。お菓子作り・パン作りが好きだからこそ、毎日の授業が楽しい！
「一流パティシエになる」「自分の店を持ちたい」などの夢実現に向け、講義と実習双方にウエイトをおき、お菓子作り・パン作りに必要となる基本的な技術や知識を習得。洋菓子科の実習では、基礎からのお菓子の作り方や、アメ細工、シュガークラフト、チョコレートなどの高度な技法を身につけます。製パン科では、各国の代表的なパン作りを通して仕込みから発酵、形成、焼成までの工程を学びます。放課後や土曜日、夏休み等の自主練習もサポート。また、第46・47回技能五輪国際大会では敢闘賞（世界5位・6位）、技能五輪全国大会では第50～62回大会まで13年連続して上位入賞（金賞5連覇）するなど、高い実績を上げています。
広島製菓専門学校は先生・教授・講師が魅力的
バラエティ豊かな講師陣は国内外で活躍中。講義や実習などを有名店がサポート
リーガロイヤルホテルやプリンスホテルなど、有名ホテルで経験を積んだシェフや現役で活躍するオーナーシェフなどを講師に迎えています。また特別授業では、ワールドペストリーチーム選手権で日本代表の朝田氏による洋菓子実習、MOF（フランス国家最優秀職人）ジョエル・ドフィブ氏による製パンの授業を実施するなど、一流パティシエ・ブーランジェからプロの技術を学ぶことができます。その他、西洋菓子処バイエルンやボストン、ドルセ洋菓子店、西洋菓子 無花果、パンフルート、ジョリーフィスなど、県内外の名店が学生をバックアップ。学校での講義や実習、現場での実習研修などに協力をいただいています。
広島製菓専門学校は施設・設備が充実
充実した施設・設備を使って、プロフェッショナルをめざす授業を実施
広島市中区加古町（広島市文化交流会館前）に新たに完成した校舎。4つの実習室（洋菓子2、パン2）など、ますます使いやすくなった充実した施設・設備を使って、お菓子・パン作りに思う存分打ち込むことができます。また、広島市の中心部・平和記念公園より徒歩約10分という立地も自慢。通学はもちろん、学校帰りにスイーツやパンのお店に立ち寄るのにも便利です。
あなたは何を学びたい？
広島製菓専門学校の学部学科、コース紹介
広島製菓専門学校の就職・資格
学生一人ひとりの自己実現に向けて万全なサポート体制を整えています
就職指導部や各学科の担当など全職員が、個別面談や就職ガイダンスを通して学生の将来の進路に対する意識向上を図り、個性や適性を見極めながら、本人の希望を考慮した上で指導を行っていきます。主な求人業種は洋菓子・パン業界での製造や販売。ホテルやレストランなどを中心に洋菓子・パン作りのスペシャリストとして、身につけた技術が十分に発揮できる進路をめざします。また、講師陣は多方面の情報と経験から、将来の希望を叶えるためのアドバイスや卒業後も各試験に合格するまでしっかりとサポートします。
気になったらまずは、広島製菓専門学校のオープンキャンパスにいってみよう
広島製菓専門学校のイベント
広島製菓専門学校の所在地・アクセス
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 広島県広島市中区加古町１－１９ |
JR「広島」駅から広島バス16分「加古町」下車、徒歩1分 広電電車「原爆ドーム前」駅下車、徒歩約15分 広電電車「土橋(広島県)」駅下車、徒歩約15分 |
広島製菓専門学校で学ぶイメージは湧きましたか？
つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう
広島製菓専門学校の学費や入学金は？
初年度納入金をみてみよう
【2025年度納入金】洋菓子科／126万円、製パン科／128万円
広島製菓専門学校に関する問い合わせ先
広島製菓専門学校
〒730-0812 広島県広島市中区加古町1-19
TEL：082-248-8777
基本情報
その他
