就職実績（2024年3月卒業生実績）
フード業界
帝国ホテル、グレイスホテル、セルリアンタワー東急ホテル、日本ホテル、ハレクラニ沖縄、プリンスホテル、プレミアホテル、ホテル インターコンチネンタル東京ベイ、ホテルニューグランド、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ、R＆Jザ・ワークス、アニヴェルセル、シェ・ツバキ、プラン・ドゥ・シー、山大商事、CHOCOLATE BANK、FLO プレステージュ パリ、ICONIC STAGE、NSグループ、葦、エーデルワイス、エリックカイザージャポン、ゴントランシェリエ、サンジェルマン、仙太郎、豊島屋、馬車道十番館、ピーエスコープ、ピエールエルメジャポン、プチ・フルール、ポンパドウル ほか
資格取得
就職のチャンスも広がる！製菓衛生師国家資格の合格に向けた万全のサポート
製菓衛生師国家資格は、製菓材料や製造者の衛生面の向上のために、技術的なことよりも製品の安全性の確保、貯蔵のための衛生面の管理能力などが求められるものです。資格取得者は、衛生管理・製菓の技術を備えている者と認められるので、製菓店やホテルといった製菓作りの現場で活躍することができます。資格取得のためには通常2年間の実務経験が必要ですが、製菓製パン科2年制では1年次に受験資格を取得し、2年次に国家試験合格をめざします。そのため合格に向けての対策も万全、受験機会も2回あるので合格のチャンスも広がります。また、シェフパティシエ科2年制も卒業時に受験資格を取得でき、調理師とのダブルライセンス取得をめざします。
主な目標資格
【受験資格が得られるもの】 製菓衛生師＜国＞（全科）
【取得できる資格】 調理師＜国＞（シェフパティシエ科2年制）、フードコーディネーター3級（全科）、食品衛生責任者（全科）
就職支援
入学前から卒業まで徹底的にサポート。在学中の学外研修から就職内定につながる学生も多いです！
入学前からオープンキャンパスなどで実際の授業の雰囲気を体験したり、カリキュラムや就職についての説明を聞いたりできるので将来の夢の道筋が見えてきます。入学後は、多くの経験を積み将来の夢が明確になってきます。本校では、職員全員体制で学生の相談にのり夢の実現に向けてバックアップします。職員のほとんどが現場を経験しており学生との距離も近いので、就職に向けての準備やキャリアプランなど細かくフォローします。また、業界との長年に亘る信頼関係により、企業の方を招き学校内で企業説明会も開催します。
基本情報
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