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岩手県認可/専修学校/厚生労働大臣指定/岩手

キタニホンハイテクニカルクッキングカレッジ

就職実績(2024年3月卒業生実績)

フード業界

【和食】板前割烹千花、(株)久兵衛、(株)玉寿司、なだ万、花巻温泉(株)、(株)山人 【洋食】(株)秋田キャッスルホテル、グランドニッコー東京ベイ舞浜、東急リゾーツ&ステイ(株)、宮崎ステーキハウス霧峰 【中華】中国料理 空、盛岡ターミナルビル(株) 【集団】(福)杉の子会(保育園)、日清医療食品(株)、盛岡友愛病院 【カフェ】アンダーブラフコーヒー、コメダ珈琲 【洋菓子】お菓子のヒロヤ、花月堂、キルフェボン(株)、幸せのパンケーキ、(株)ジロー洋菓子店、砂田屋、(株)タルトタタン、リサージュ四季の抄 【和菓子】(株)仙太郎 【パン】イオンベーカリー(株)、Coccinelle ほか

資格取得

本校なら、調理師<国>+製菓衛生師<国>のダブルライセンス取得を目指せます!

社会でも活躍の場が広がる人材育成システムとして、調理師<国>+製菓衛生師<国>のダブルライセンス取得システムがあります。ダブルライセンスによって、調理師<国>と製菓衛生師<国>の両方の資格取得を目指すことができ、仕事の幅が広がり就職にも有利になります。また、介護食士やサービス接遇検定、食育インストラクターの資格も取得可能。そのほか、高度調理科では食品技術管理専門士の資格が得られます(2年制)。

主な目標資格

◆調理
【取得可能資格】
調理師<国>(国家試験免除)
食品技術管理専門士(高度調理科)
 
【受験し合格すると取得可能資格】
介護食士3級
介護食士2級(高度調理科)
サービス接遇検定2・3級(高度調理科)
調理師養成施設助手資格(高度調理科)
 
【希望者取得可能資格】
食育インストラクター
食品衛生責任者
製菓衛生師<国>受験資格
専門調理師・調理技能士<国>(技術考査合格者+6年以上の実務経験)
 
◆製菓
【取得可能資格】
製菓衛生師<国>受験資格

【受験し合格すると取得可能資格】
カフェ・クリエーター3級
サービス接遇検定2・3級(高度製菓衛生師科)
 
【希望者取得可能資格】
食品衛生責任者

就職支援

キタテクの就職支援で夢実現へ。卒業後の進路をしっかりサポートします。

就職活動の前にプロの現場で経験を積む校外研修があり、期間は学科により異なりますが、この研修を通じて、プロとしての心構えと現場での仕事の流れや動きなどを学びます。就職を希望する企業を研修先に選ぶこともできるので、自分をアピールするチャンスです。就職活動は、入学時から希望調査を行い、学生1人ひとりの希望に沿ってすすめます。就職試験では、履歴書の添削指導や筆記試験の対策、面接試験の練習を何度も行い、学生が自分に自信をもって試験に臨めるように就職担当の教員が指導を行います。

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