オープン
キャンパス
夏休みも終わって…のオープンキャンパスだ!
- 開催日時
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2024年8月31日(土)10:00~13:30
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- 対象学部・学科・コース
- 調理師科昼間部・調理師科夜間部
夏休みも終わってしまいましたが、
「オープンキャンパス」に行きましょう!
この日は大評判の人気メニュー「若鶏の濃厚クリームソース シャンピニオンの香り」です♪
柔らかくてジューシーな若鶏をじっくりとソテーし、シャンピニオンや舞茸と優しく炒め合わせ、白ワインやフォンドヴォーを加え入れ煮詰めたら、生クリームとバターで仕上げるリッチでフレンチなクリームソースです。
口に含めばフランスの情景が目に浮かぶこのソースは、一度食べたら忘れられないほど美味しさ満点ですよ♪
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くオムレツと、茹でたてモチモチの生パスタとは抜群の相性を誇るこのソース、た~っぷり掛けて召し上がれ~♪
デザートには、「と~ってもミルキーな杏仁豆腐♪」をお付けします!さっぱりとクセの少ないミルキーな状態に仕立てた杏仁豆腐は、参加者たちにも大変人気な逸品ですよ~!
「こんな美味しい杏仁豆腐があるなんて~」って声が続出中!
当日は学校で学べる詳しい説明から、テクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
「オープンキャンパス」に行きましょう!
この日は大評判の人気メニュー「若鶏の濃厚クリームソース シャンピニオンの香り」です♪
柔らかくてジューシーな若鶏をじっくりとソテーし、シャンピニオンや舞茸と優しく炒め合わせ、白ワインやフォンドヴォーを加え入れ煮詰めたら、生クリームとバターで仕上げるリッチでフレンチなクリームソースです。
口に含めばフランスの情景が目に浮かぶこのソースは、一度食べたら忘れられないほど美味しさ満点ですよ♪
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くオムレツと、茹でたてモチモチの生パスタとは抜群の相性を誇るこのソース、た~っぷり掛けて召し上がれ~♪
デザートには、「と~ってもミルキーな杏仁豆腐♪」をお付けします!さっぱりとクセの少ないミルキーな状態に仕立てた杏仁豆腐は、参加者たちにも大変人気な逸品ですよ~!
「こんな美味しい杏仁豆腐があるなんて~」って声が続出中!
当日は学校で学べる詳しい説明から、テクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
- 開催場所
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横浜調理師専門学校神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-31-4