学校の特長
「学びたい！」が見つかる学科をご用意！学生が運営するSHOP＆CAFEで販売もできる！
| 洋菓子・カフェ・和菓子・パンを専門的に学べる学科、製菓・製パン分野を幅広く学べる学科など、あなたの学びたいに応える多彩な学科を設置！「もっと学びたい！」に応えるスキルアッププログラムもご用意しています。2年制各学科で行う「SHOP＆CAFE実践」では、学生たちがつくったお菓子やパンを販売するお店を運営。大量生産の技術だけでなく、接客サービス・店舗運営についても学びます。年間7800人以上が来店され、授業期間中はほぼ毎日営業！人気のお店で技術を磨く！太秦キャンパスには各分野に特化した専門の機械を多く導入。プロも使用する機器を使いながら基本技術から丁寧に繰り返すことで、初心者でも確実に技術を身につけられます。 |  |
万全の対策で製菓衛生師の資格習得を目指す！Wライセンスプランで調理師免許も！
| 京都製菓には資格を取得するサポートが充実！国家資格である「製菓衛生師」の合格率は94.2％(合格者数180名/2024年度実績)。学生一人ひとりの学習状況に応じてクラス分けを行い、過去の出題傾向を踏まえたポイント分析や問題の反復練習を行うなど、丁寧に指導。また、製菓衛生師のほか、サービス接遇検定や食生活アドバイザー(R)などの資格にも挑戦。勉強を進めやすい環境を整え、試験合格に向けて全力でバックアップしています。また「ダブルライセンスプラン」で2つの国家資格「製菓衛生師」と「調理師」の取得を目指す制度も（費用別途要）。同じキャンパスに学校があり先生に相談しやすい！授業料半額免除で経済的負担を軽減できます。 |  |
初心者でも安心。技術も資格も就職も“One to One”のサポートでバッチリ！
| 少人数クラスならではのきめ細かなサポートがあるため、初心者でも安心してプロを目指せる環境が整っています。特に実習授業では、対面で行う授業に加え、授業前の予習や授業後の復習などに使えるように動画教材も配信することで、確実にポイントをおさえることができます。また、実習を担当するのは、一流の事業所や海外で経験を積んだ先生たち。クラス担任制なので、担任の先生にいつでも何でも相談できます。さらに、就職については、業界や就職を知りつくしたスタッフが第一希望の事業所への就職に向けしっかりとサポートしています。 |  |
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