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京都製菓技術専門学校、学生によるオリジナルスイーツショップ、5/29営業スタート
2017/5/15
京都製菓技術専門学校は、学生たちによるオリジナルスイーツショップの今年度初となる営業を、5月29日（月）よりスタートする。
このスイーツショップは、同校の授業「SHOP＆CAFE実践」で行っているもの。パティスリー・ショコラ上級科、カフェスイーツ上級科、パン上級科、和菓子上級科の学生たちが、お菓子の「製造」「接客」「販売」など、店舗運営の全てを担当する。
期間内に、パティスリー、和菓子処、ベーカリー、カフェの4店舗を交代で営業し、学生のつくるスイーツ等を全品100円～300円で販売する予定。
今回（前期）の営業は、2017年7月20日（木）まで。また後期として、2017年9月21日（木）～2017年12月8日（金）にも営業を予定している。
【SHOP＆CAFE】
●営業期間：＜前期＞2017年5月29日（月）～2017年7月20日（木）、＜後期＞2017年9月21日（木）～2017年12月8日（金）
●営業時間：＜SHOP＞13：30～17：00、＜CAFE＞13：15～16：15
●場所：京都製菓技術専門学校（京都府京都市中京区四条通千本上ル）
●アクセス：JR山陰本線・地下鉄東西線「二条駅」下車徒歩10分、阪急京都線「大宮駅」下車徒歩7分 ほか
●販売価格：全品100円～300円（予定）
■ニュースリンク先(https://www.atpress.ne.jp/news/126801)
このスイーツショップは、同校の授業「SHOP＆CAFE実践」で行っているもの。パティスリー・ショコラ上級科、カフェスイーツ上級科、パン上級科、和菓子上級科の学生たちが、お菓子の「製造」「接客」「販売」など、店舗運営の全てを担当する。
期間内に、パティスリー、和菓子処、ベーカリー、カフェの4店舗を交代で営業し、学生のつくるスイーツ等を全品100円～300円で販売する予定。
今回（前期）の営業は、2017年7月20日（木）まで。また後期として、2017年9月21日（木）～2017年12月8日（金）にも営業を予定している。
【SHOP＆CAFE】
●営業期間：＜前期＞2017年5月29日（月）～2017年7月20日（木）、＜後期＞2017年9月21日（木）～2017年12月8日（金）
●営業時間：＜SHOP＞13：30～17：00、＜CAFE＞13：15～16：15
●場所：京都製菓技術専門学校（京都府京都市中京区四条通千本上ル）
●アクセス：JR山陰本線・地下鉄東西線「二条駅」下車徒歩10分、阪急京都線「大宮駅」下車徒歩7分 ほか
●販売価格：全品100円～300円（予定）
■ニュースリンク先(https://www.atpress.ne.jp/news/126801)
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