学校の特長
学費を低額に抑えて調理師への道を精一杯に支援。授業料も12回分割OK!
本校は、調理師への夢を経済的理由で簡単にあきらめて欲しくないという考えから、できるだけみなさん(と保護者)に経済的負担をかけないで学んでもらえるよう、学費は実習材料費も授業料に含めた低学費に設定しています。 なおかつ一括納入が困難な方のために、12回の授業料分割納入という方法もとり入れています。さらに遠隔地の方のためのワンルームマンション紹介、アルバイト紹介(希望者は、学校に送られてきた求人票を公開していますので勉学に支障のない程度のアルバイトが出来ます)、 学生の自主活動の相談・助言など、より豊かな学生生活のための支援を積極的に行っています。 |
資格は成功へのパスポート。しっかり学んで無理なく取得しましょう
本校の所定の課程を修了して卒業すると同時に国家試験免除で『調理師免許証』が与えられるほか、大阪府が本校内で行うふぐ講習会修了者には『大阪府ふぐ処理登録者証』が与えられます。また、『専門調理師・調理技能士(実務経験要)』の国家資格を卒業後に取得するための学科試験が免除される技術考査を在学中に受けられ、合格すると技術考査合格証書が与えられます。さらに、『食育インストラクター認定登録証』も、本校で実施される食育講習と全国調理師養成施設協会の食育インストラクター認定試験に合格すると与えられます。本校で学ぶ機会を最大限に活かし資格取得を実現してください。 |
一人ひとりに目が届く小規模校。だから、講師との至近距離コミュニケーションが可能
先生との距離の近さとアットホームな雰囲気は、本校の大きな特長です。実習時間には、4人1組で1つのテーブルを使用。少人数とはいえ実習室のテーブルでは講師の手元が見えにくいこともあるため、作業が始まると講師は必ず各テーブルを見てまわり、調理の手本を見せアドバイスします。口数の多い人、無口な人、手際のいい人、そうでない人、いろんな個性を大切に、その人らしい技能を伸ばせることも、少人数ならでは。知識や技術だけでなく、料理人の心得もアドバイスします。また課外授業では大阪中央卸売市場の見学ほか、京料理展の見学、試食を兼ねた研修旅行やホテルでのテーブルマナーなど、多岐にわたり学んでいきます。 |